Cashless in Delmenhorst: De toekomst van betalen in restaurants!

Cashless in Delmenhorst: De toekomst van betalen in restaurants!

De afgelopen jaren is het betaalgedrag in de horeca flink veranderd. Dit is vooral merkbaar in grote steden als Berlijn, München en Keulen, waar veel restaurants al volledig zijn overgestapt op contantloos betalen. Maar deze trend vindt ook zijn weg naar Delmenhorst. Luidruchtig Weser koerier Restauranthouders staan ​​open voor nieuwe betaalmethoden, maar blijven vertrouwen op een mix van contant geld en kaarten. Matay Özcan van Café Markt 1 meldt dat 70% van de gasten 's avonds cashloos betaalt. Om hoge kosten te vermijden, kan daar pas betaald worden vanaf tien euro.

Natuurlijk heeft het onderwerp contant betalen ook zijn valkuilen. Alper Samanci uit Cabarelo in Deichhorst merkt op dat het aantal kaartbetalingen de afgelopen vijf jaar is verdubbeld. Ook in steakrestaurant Edelicious is contant betalen erg populair – hier bedraagt ​​het aandeel zelfs 70 tot 80 procent. Maar eigenaar Charlie Gizir blijft voorzichtig en sluit betalingen met alleen kaarten uit, omdat er nog steeds veel gasten zijn die contant willen betalen.

Wetgevende plannen stuwen de ontwikkeling vooruit

Wetgeving zou binnenkort een centraal vraagstuk kunnen worden in de horeca. De federale overheid is van plan om vanaf 2027 een verplichting in te voeren om digitale betaalmiddelen te accepteren. Dit is bedoeld om consumenten meer keuzevrijheid te geven bij het betalen, zoals Horeca tijdschrift gemeld. Veel restauranthouders zien deze regelgeving als een extra last vanwege de noodzakelijke technische investeringen en de bureaucratische inspanning.

De overstap naar digitale betaalmethoden en kassasystemen vergt een zorgvuldige planning. Vooral voor kleine bedrijven kunnen mobiele systemen een oplossing bieden om aan de eisen te voldoen. Hoewel de kosten voor het implementeren van deze nieuwe technologieën hoog lijken, zijn de voordelen op de lange termijn onmiskenbaar: van efficiëntere bedrijfsvoering tot grotere transparantie van de dienstverlening.

Fooien en contante betalingen: een nieuwe dynamiek

Naast de betaalmethoden doet zich nog een ander spannend fenomeen voor: het fooigedrag. Studies zoals die van Lusini Uit de uitgevoerde onderzoeken blijkt dat contantloze betaalmethoden een positieve invloed kunnen hebben op het fooigedrag. Veel gasten vinden het handiger om fooien contant achter te laten. Bovendien kan de anonimiteit die wordt geboden door contante betalingen sommige gasten er zelfs toe aanzetten grotere fooien te geven. Kleine mobiele betaalsystemen die een fooimogelijkheid bieden kunnen hierbij een rol spelen.

Maar ondanks de vele voordelen worden contante betalingen niet altijd met instemming ontvangen. Er zijn zorgen, vooral onder ouderen. De seniorenadviesraad in Delmenhorst plant daarom een ​​werkgroep om ouderen te ondersteunen bij de overstap naar nieuwe betaalmethoden. Lilo Lettau, voorzitter van de adviesraad, merkt op dat veel senioren liever contant geld gebruiken, omdat ze daarmee hun uitgaven beter kunnen bijhouden. Toch zijn er ook positieve voorbeelden: een oudere klant kon onlangs contactloos betalen met haar Apple Watch, wat aantoont dat de verandering ook onder de oudere generaties doorgaat.

Globaal gezien is te zien dat contant betalen steeds belangrijker wordt in de horeca in Delmenhorst en daarbuiten. De komende ontwikkelingen met de voorgestelde wettelijke regeling zouden deze trend verder kunnen versterken en restauranthouders nieuwe kansen kunnen bieden – ook al brengt de weg ernaartoe enkele uitdagingen met zich mee.