代尔门霍斯特的无现金：餐厅支付的未来！

代尔门霍斯特的无现金：餐厅支付的未来！

近年来，餐饮行业的支付行为发生了显着变化。这在柏林、慕尼黑和科隆等大城市尤其明显，那里的许多餐馆已经完全转向无现金支付。但这种趋势也进入了德尔门霍斯特。大声 威悉快递 餐馆老板对新的支付方式持开放态度，但仍继续依赖现金和银行卡的组合。 Café Markt 1 的 Matay Özcan 报告称，70% 的客人在晚上以无现金方式付款。为了避免高额费用，在那里付款只能从 10 欧元起。

当然，无现金支付的话题也有其陷阱。戴希霍斯特 (Deichhorst) 卡巴雷洛 (Cabarelo) 的阿尔珀·萨曼奇 (Alper Samanci) 指出，过去五年中，银行卡支付数量翻了一番。无现金支付在牛排餐厅 Edelicious 中也很流行——这里的比例甚至达到 70% 至 80%。但店主查理·吉齐尔 (Charlie Gizir) 仍保持谨慎态度，并排除仅使用银行卡付款的可能性，因为仍有许多客人希望用现金付款。

立法计划推动发展

立法可能很快就会成为餐饮业的一个中心问题。联邦政府计划从 2027 年起引入接受数字支付方式的要求。此举旨在让消费者在支付时有更多选择自由，例如 酒店杂志 报道称。由于必要的技术投资和官僚主义的努力，许多餐馆老板认为这项规定是一种额外的负担。

转向数字支付方式和销售点系统需要仔细规划。特别是对于小型企业来说，移动系统可以提供满足要求的解决方案。虽然实施这些新技术的成本可能看起来很高，但长期好处是显而易见的——从更高效的运营到更大的服务透明度。

小费和无现金支付：新动态

除了支付方式之外，另一个令人兴奋的现象也出现了：小费行为。研究例如来自 卢西尼 开展的研究表明，无现金支付方式可以对小费行为产生积极影响。许多客人发现用现金留下小费更方便。此外，无现金支付提供的匿名性甚至可能会鼓励一些客人支付更多的小费。提供小费选项的小型移动支付系统可以在这里发挥作用。

但尽管无现金支付有很多优点，但它并不总是能得到批准。人们对此表示担忧，尤其是老年人。因此，德尔门霍斯特的老年人咨询委员会正在计划成立一个工作组，以支持老年人改用新的支付方式。咨询委员会主席利洛·莱托 (Lilo Lettau) 指出，许多老年人更喜欢使用现金，因为这可以让他们更好地跟踪自己的开支。不过，也有一些积极的例子：一位年长的顾客最近能够使用她的 Apple Watch 进行非接触式支付，这表明老一辈人中也正在发生变化。

总体而言，可以看出无现金支付在代尔门霍斯特及其他地区的餐饮业中变得越来越重要。拟议的法律法规的未来发展可能会进一步加强这一趋势，并为餐馆老板提供新的机会——即使那里的道路会带来一些挑战。