Традиционна пекарна Nissen в Glücksburg подава молба за банкрут – 80 работни места са застрашени!

Традиционна пекарна Nissen в Glücksburg подава молба за банкрут – 80 работни места са застрашени!

Болезнена повратна точка за региона: традиционната пекарна Nissen е подала молба за фалит. След повече от година на поста, управляващият директор Рюдигер Прил предприе тази трудна стъпка. В основата на проблемите са високите разходи за персонал и здравословните проблеми, с които Prill се бори от известно време. Молбата за несъстоятелност беше подадена днес и засяга около 80 служители и 14 клона на градската пекарна в Глюксбург. Много лоялни клиенти показват солидарност със своята пекарна въпреки фалита.

Nissen, известен със своите пресни печива, изпита някои предизвикателства през последните месеци. Prill пое пекарната от Sönke Nissen едва през септември 2024 г. Малко след поглъщането обаче възникнаха финансови проблеми, тъй като имаше увеличение на заплатите и изплатен допълнителен коледен бонус. Тези решения, които той описва като „погрешни“, увеличиха трудностите. Прил също претърпя сърдечен арест преди няколко месеца, което допълнително усложни и без това напрегнатата ситуация.

Производство по несъстоятелност и перспектива

Производството по несъстоятелност е планирано да започне на 1 януари 2026 г. Сега синдикът Николас Грим ще започне по-нататъшните стъпки. За него и за агенцията по заетостта е важно да се стабилизира дейността и да се осигурят работни места. Заплатите на служителите ще бъдат гарантирани до края на декември, мярка, която дава известна надежда на много служители.

Синът на основателя, Sönke Nissen, подкрепя новия управляващ директор като съветник. Въпреки мрачните перспективи, екипът е оптимист и иска пекарната да остане в оригиналния си вид. „Настроението в отбора остава положително“, казват те. Много служители се надяват, че традиционната пекарна ще продължи да съществува.

Индустрията под натиск

Но несъстоятелността на градския хлебозавод не е изолиран случай. Други пекарни в Германия, като пекарната Leifert, също трябваше да предприемат подобни стъпки. Проблеми като слабата икономика и растящите оперативни разходи натоварват цялата индустрия. Юп Зензен от DIHK предупреждава за продължителна икономическа криза, която поставя много компании на колене. През юли 2025 г. статистиката регистрира 19,2 процента ръст на фалитите спрямо предходната година.

Сегашната ситуация в Германия показва тревожна тенденция: през 2023 г. имаше около 110 200 корпоративни фалити. Числата са най-високи в Северен Рейн-Вестфалия, Бавария и Баден-Вюртемберг. Секторът на услугите представлява голяма част от неплатежоспособността, което също илюстрира предизвикателствата пред много малки и средни предприятия.

Градската пекарна Nissen сега е изправена пред предизвикателството да се препозиционира и може би да излезе по-силна от тази ситуация. Лоялността на клиентите може да бъде ключът към ново начало. Степента на трудностите в бранша показва колко е важно да имаш добър усет за стратегически решения и да насочваш правилния курс дори по време на криза.