Nouveau MARKTKAUF à Hildesheim : variété fraîche et service personnalisé !
Marktkauf ouvre ses portes à Hildesheim le 3 décembre 2025 et propose une large gamme de produits et un service personnalisé.

Nouveau MARKTKAUF à Hildesheim : variété fraîche et service personnalisé !
Le 3 décembre 2025, le nouveau MARKTKAUF a ouvert ses portes au Cheruskerring 26 à Hildesheim. Avec une gamme complète et l'accent mis sur un service personnalisé, l'équipe autour du chef de marché Lars Ogiermann, qui occupe ce poste depuis plus de quatre ans, ravit les clients de la région. Il est soutenu par une équipe dévouée de 150 personnes qui font tout ce qui est en leur pouvoir pour faire de la visite de MARKTKAUF une expérience. Fort Presse d'Hildesheim EDEKA Minden-Hanovre a investi un montant à deux chiffres dans les travaux de rénovation et de transformation du marché.
La surface de vente du nouveau MARKTKAUF s'étend sur environ 7 000 mètres carrés et propose une large gamme de produits frais, notamment des fruits et légumes de saison ainsi que des fruits exotiques. La halle du marché comprend un grand bar à salades proposant chaque jour des salades fraîchement préparées et des comptoirs de service d'un mètre de long pour la viande, la charcuterie, le fromage et les pâtisseries. Les personnes intéressées trouveront également un rayon exclusif « Die Fischwerker » pour le poisson frais et les fruits de mer. L'assortiment est complété par les marques propres d'EDEKA et des spécialités locales.
En ce qui concerne le rayon non alimentaire, les clients peuvent accéder à des articles ménagers, textiles et électriques.
Le confort rencontre la technologie moderne
Un autre point fort est le concept gastronomique dans la zone de paiement anticipé, qui offre 75 places à l'intérieur et 60 places à l'extérieur. Dix caisses enregistreuses ainsi que des caisses enregistreuses modernes à balayage automatique et EASY shopper garantissent un processus de paiement rapide. Même le distributeur automatique inversé a été amélioré et peut accepter jusqu'à 100 bouteilles en même temps. Le nouveau MARKTKAUF est également innovant dans le domaine de la durabilité : un système photovoltaïque sur le toit et des armoires frigorifiques avec réfrigérants CO2 font partie du concept moderne qui repose sur une production d'énergie efficace.
Le chauffage s'effectue grâce à la chaleur résiduelle des systèmes de réfrigération et d'une pompe à chaleur. Deux bornes de recharge sont également disponibles pour les véhicules des clients qui favorisent la mobilité électrique. L'engagement social de MARKTKAUF est également très important. De la nourriture est donnée à la Hildesheimer Tafel et des projets régionaux reçoivent un soutien.
Une offre complète pour tous
L'ouverture du marché est complétée par le grand nombre de nouveaux locataires. Les locaux abritent un salon de coiffure, une boutique de loterie et de magazines, un opticien, une épicerie fine et un restaurant. Tout cela contribue à faire de MARKTKAUF non seulement un lieu de shopping hebdomadaire, mais aussi un lieu de rencontre pour la communauté.
Avec des heures d'ouverture du lundi au samedi de 8h00 à 22h00, MARKTKAUF est très convivial et s'assure ainsi une place dans la vie quotidienne des habitants d'Hildesheim. Le groupe EDEKA, auquel appartient ce marché, est connu pour sa qualité et son service et s'est imposé comme un acteur leader du commerce alimentaire allemand avec un chiffre d'affaires de 12,24 milliards d'euros et plus de 75 879 collaborateurs. Le groupe Edeka est présent sur le marché depuis 1898, n'a cessé de se développer et exploite aujourd'hui plus de 10 000 points de vente en Allemagne, [comme Statiste montre.
Le nouveau MARKTKAUF à Hildesheim est un exemple réussi de shopping moderne - la régionalité est ici très importante et le service personnalisé est très apprécié. Pour tous ceux qui veulent faire de bonnes affaires, ce marché est un incontournable !