Alarm sucha v Indre: Farmáři bojují o přežití!

Alarm sucha v Indre: Farmáři bojují o přežití!

Současné extrémní povětrnostní podmínky vzbuzují u severoněmeckých farmářů velké obavy. Kvůli přetrvávajícímu suchu mnozí v regionu, včetně chovatelů dobytka, jeho následky velmi trpí. Horko zdecimovalo přízemní porost natolik, že zvířata nelze dostatečně krmit. Arnaud Morin, farmář z Vendœuvres, hlásí téměř neúrodné pastviny, kde zásobuje svých 140 krav balíky sena, i když k tomu obvykle dochází až po sklizni. Má ještě 200 tun zásob krmiva z loňského roku, ale obává se, že na zimu nebudou stačit. Maxime Pion, viceprezident zemědělské komory v Indre, sdílí tyto obavy a zdůrazňuje nejistotu ohledně trvání zimy.

Srážky v regionu od poloviny června masivně klesly – za poslední čtyři měsíce spadlo jen 40 milimetrů srážek. Tato situace je patrná i v produkci mléka, neboť horko vede u zvířat ke snížení chuti k jídlu a sníženému příjmu potravy. Produkce kozího mléka také zůstává problematická, i když je zajištěno chladné místo pro ústup. Zvláště znepokojivé jsou plodiny, které ještě nebyly sklizeny, včetně nezbytné krmné kukuřice pro zimní výživu zvířat.

Změna klimatu a její důsledky

Současné sucho je nejvážnější za posledních 70 let, jak poznamenali odborníci jako Christian Huyghe z Inrae. Podceňovat by se neměl ani ekonomický dopad sucha, protože cena mléka ve Francii kvůli těmto okolnostem stále roste. Ředitelé jako Benoît Rouyer z Cnielu varují před hrozícím nedostatkem mléka, který by mohl ovlivnit celý hodnotový řetězec od másla přes smetanu až po sýr. Posledních několik měsíců bylo poznamenáno rekordními teplotami a řadou veder, která do 20. července snížila produkci trávy o 21 % ve srovnání s normálním stavem. Producenti stojí před volbou: buď budou muset okusovat zásoby krmiva na zimu, nakoupit drahé krmivo pro dobytek nebo dokonce prodat část dobytka.

Ceny krmiv pro zvířata vzrostly o více než 25 % ve srovnání s loňským rokem, což představuje další zátěž pro zemědělce. Zvyšování cen mléčných výrobků je pozorováno na potravinářských trzích, protože výrobci se snaží absorbovat zvýšené náklady. Průměrné cenové schéma ukazuje, že cena mléka vzrostla v květnu 2022 na 427 eur za 1 000 litrů, přičemž cena výrobce se v Evropě liší: Německo se pohybuje kolem 480 eur za tunu a v Belgii dosahuje až 500 eur.

Adaptační opatření

Vzhledem k těmto výzvám je naléhavá potřeba přizpůsobení v zemědělství. Extrémní povětrnostní situace, jako je tato, jsou v posledních letech častější nejen v Německu, ale i v Evropě. Studie ukazují, že emise ze zemědělského sektoru nejen znečišťují klima, ale ohrožují také ekonomickou stabilitu zemědělských podniků. Přizpůsobení se klimatickým změnám je zvláště důležité pro produktivní a udržitelný provoz v dlouhodobém horizontu. Konkurenční výhody lze očekávat pouze tehdy, pokud si inovativní metody zavlažování nebo alternativní strategie krmení najdou cestu do společností.

Obavy o sklizeň a situaci v odvětví mléka jsou obrovské a nyní vyžadují komplexní řešení. Důležitý je čas a zemědělci doufají v brzké srážky, aby zabránili hrozícímu nedostatku krmiva. V opačném případě by sucho mohlo nejen vyvolat místní krizi, ale mít také dalekosáhlé důsledky pro ceny potravin a zabezpečení dodávek v Evropě.

Pro více informací o aktuálních výzvách a řešeních v zemědělství doporučujeme nahlédnout do podrobných zpráv z Francie Bleu, Budoucí vědy a Federální agentura pro občanské vzdělávání.