Alarma de sequía en el Indre: ¡los agricultores luchan por sobrevivir!

Alarma de sequía en el Indre: ¡los agricultores luchan por sobrevivir!

Las condiciones climáticas extremas actuales preocupan mucho a los agricultores del norte de Alemania. Debido a la sequía actual, muchos en la región, incluidos los ganaderos, están sufriendo enormemente las consecuencias. El calor ha diezmado la vegetación del suelo hasta tal punto que los animales no pueden alimentarse adecuadamente. Arnaud Morin, un agricultor de Vendœuvres, habla de pastos casi áridos donde suministra fardos de heno a sus 140 vacas, aunque esto normalmente sólo ocurre después de la cosecha. Todavía le quedan 200 toneladas de reservas de pienso del año pasado, pero le preocupa que no sean suficientes para el invierno. Maxime Pion, vicepresidente de la Cámara de Agricultura de Indre, comparte estas preocupaciones y destaca la incertidumbre sobre la duración del invierno.

Las precipitaciones en la región han disminuido enormemente desde mediados de junio: en los últimos cuatro meses sólo cayeron 40 milímetros de lluvia. Esta situación también se nota en la producción de leche, ya que el calor provoca una reducción del apetito y una reducción de la ingesta de alimento en los animales. La producción de leche de cabra también sigue siendo problemática, incluso si se proporciona un lugar fresco para retirarse. De particular preocupación son los cultivos que aún no se han cosechado, incluido el maíz forrajero esencial para la nutrición invernal de los animales.

El cambio climático y sus consecuencias

La sequía actual es la más grave en 70 años, como señalan expertos como Christian Huyghe del Inrae. Tampoco hay que subestimar el impacto económico de la sequía, ya que el precio de la leche en Francia sigue aumentando debido a estas circunstancias. Directores como Benoît Rouyer de Cniel advierten de una inminente escasez de leche que podría afectar a toda la cadena de valor, desde la mantequilla hasta la nata y el queso. Los últimos meses han estado marcados por temperaturas récord y una serie de olas de calor que redujeron la producción de pasto en un 21% en comparación con lo normal hasta el 20 de julio. Los productores se enfrentan a una elección: o tienen que consumir sus suministros de alimentos para el invierno, comprar alimentos costosos para el ganado o incluso vender parte de su ganado.

Los precios de los piensos han aumentado más del 25% en comparación con el año pasado, lo que supone una carga adicional para los agricultores. Se están observando aumentos de precios de los productos lácteos en los mercados de alimentos a medida que los fabricantes intentan absorber el aumento de los costos. El esquema de precios promedio muestra que el precio de la leche subió a 427 euros por 1.000 litros en mayo de 2022, mientras que el precio al productor varía en toda Europa: Alemania ronda los 480 euros por tonelada y en Bélgica llega hasta los 500 euros.

Medidas de adaptación

Ante estos desafíos, la necesidad de adaptación en la agricultura es urgente. En los últimos años, situaciones climáticas extremas como ésta son cada vez más frecuentes, no sólo en Alemania sino también en Europa. Los estudios muestran que las emisiones del sector agrícola no sólo contaminan el clima, sino que también ponen en peligro la estabilidad económica de las empresas agrícolas. La adaptación a los cambios climáticos es particularmente crucial para operar de manera productiva y sostenible a largo plazo. Sólo se pueden esperar ventajas competitivas si las empresas utilizan métodos de riego innovadores o estrategias de alimentación alternativas.

La preocupación por la cosecha y la situación del sector lácteo es enorme y ahora requiere soluciones integrales. El tiempo apremia y los agricultores esperan que llueva temprano para evitar la inminente escasez de piensos. De lo contrario, la sequía no sólo podría desencadenar una crisis local, sino que también tendría consecuencias de gran alcance para los precios de los alimentos y la seguridad del suministro en Europa.

Para obtener más información sobre los desafíos y soluciones actuales en la agricultura, recomendamos echar un vistazo a los informes detallados de Francia azul, Ciencias del futuro y el Agencia Federal para la Educación Cívica.