Alarm suszy w Indre: Rolnicy walczą o przetrwanie!

Alarm suszy w Indre: Rolnicy walczą o przetrwanie!

Obecne ekstremalne warunki pogodowe powodują duże obawy rolników z północnych Niemiec. Z powodu trwającej suszy wiele osób w regionie, w tym hodowcy bydła, bardzo odczuwa jej skutki. Upał zdziesiątkował roślinność pokrytą ziemią do tego stopnia, że ​​zwierzęta nie mogły być odpowiednio karmione. Arnaud Morin, rolnik z Vendœuvres, donosi o prawie jałowych pastwiskach, na których dostarcza swoim 140 krowom bele siana, chociaż zwykle dzieje się to dopiero po żniwach. Ma jeszcze 200 ton paszy z zeszłego roku, ale martwi się, że nie wystarczy na zimę. Maxime Pion, wiceprezes Izby Rolniczej w Indre, podziela te obawy i podkreśla niepewność co do czasu trwania zimy.

Od połowy czerwca opady deszczu w regionie znacznie spadły – w ciągu ostatnich czterech miesięcy spadło zaledwie 40 milimetrów deszczu. Sytuacja ta jest również zauważalna w produkcji mleka, ponieważ upał powoduje zmniejszenie apetytu i zmniejszenie spożycia pokarmu przez zwierzęta. Produkcja mleka koziego również pozostaje problematyczna, nawet jeśli zapewnione zostanie chłodne miejsce do odpoczynku. Szczególną troskę budzą jeszcze nie zebrane plony, w tym kukurydza pastewna niezbędna do zimowego żywienia zwierząt.

Zmiany klimatyczne i ich skutki

Jak zauważyli eksperci tacy jak Christian Huyghe z Inrae, obecna susza jest najdotkliwsza od 70 lat. Nie należy również lekceważyć skutków gospodarczych suszy, ponieważ cena mleka we Francji w dalszym ciągu rośnie z powodu tych okoliczności. Dyrektorzy tacy jak Benoît Rouyer z Cniel ostrzegają przed zbliżającym się niedoborem mleka, który może mieć wpływ na cały łańcuch wartości, od masła, przez śmietanę, po ser. Ostatnie kilka miesięcy upłynęło pod znakiem rekordowych temperatur i serii fal upałów, które spowodowały spadek produkcji trawy o 21% w porównaniu z normalną sytuacją do 20 lipca. Producenci stają przed wyborem: albo muszą ograniczyć zapasy paszy na zimę, kupić drogą paszę dla zwierząt gospodarskich, albo nawet sprzedać część swojego inwentarza.

Ceny pasz dla zwierząt wzrosły o ponad 25% w porównaniu z rokiem ubiegłym, co stanowi dodatkowe obciążenie dla rolników. Na rynkach żywności obserwuje się wzrost cen produktów mlecznych, gdyż producenci starają się zaabsorbować zwiększone koszty. Ze średniego schematu cen wynika, że ​​cena mleka w maju 2022 r. wzrosła do 427 euro za 1000 litrów, podczas gdy cena producenta jest zróżnicowana w całej Europie: w Niemczech wynosi około 480 euro za tonę, a w Belgii sięga nawet 500 euro.

Środki adaptacyjne

Biorąc pod uwagę te wyzwania, potrzeba adaptacji w rolnictwie jest pilna. Tego typu ekstremalne sytuacje pogodowe stały się w ostatnich latach coraz częstsze nie tylko w Niemczech, ale także w Europie. Badania pokazują, że emisje z sektora rolnego nie tylko zanieczyszczają klimat, ale także zagrażają stabilności ekonomicznej przedsiębiorstw rolnych. Dostosowanie do zmian klimatycznych jest szczególnie istotne, aby móc działać produktywnie i w sposób zrównoważony w dłuższej perspektywie. Przewag konkurencyjnych można oczekiwać jedynie wtedy, gdy innowacyjne metody nawadniania lub alternatywne strategie żywienia znajdą zastosowanie w przedsiębiorstwach.

Obawy o zbiory i sytuację w branży mleczarskiej są ogromne i wymagają obecnie kompleksowych rozwiązań. Czas gra tu kluczową rolę, dlatego rolnicy mają nadzieję, że wczesne opady deszczu zapobiegną zbliżającym się niedoborom paszy. W przeciwnym razie susza może nie tylko wywołać lokalny kryzys, ale także mieć daleko idące konsekwencje dla cen żywności i bezpieczeństwa dostaw w Europie.

Aby uzyskać więcej informacji na temat aktualnych wyzwań i rozwiązań w rolnictwie, polecamy zapoznać się ze szczegółowymi raportami z Francja Bleu, Nauki Przyszłości i Federalna Agencja Edukacji Obywatelskiej.