Alarm sucha v Indre: Farmári bojujú o prežitie!

Alarm sucha v Indre: Farmári bojujú o prežitie!

Súčasné extrémne poveternostné podmienky vyvolávajú veľké obavy severonemeckých farmárov. V dôsledku pretrvávajúceho sucha mnohí v regióne, vrátane chovateľov dobytka, veľmi trpia následkami. Teplo zdecimovalo prízemné porasty natoľko, že zvieratá nie je možné dostatočne kŕmiť. Arnaud Morin, farmár z Vendœuvres, uvádza takmer neúrodné pastviny, kde zásobuje svojich 140 kráv balíkmi sena, hoci sa to zvyčajne stáva až po zbere úrody. Má ešte 200 ton zásob krmiva z minulého roka, ale obáva sa, že na zimu nebudú stačiť. Maxime Pion, viceprezident poľnohospodárskej komory v Indre, zdieľa tieto obavy a zdôrazňuje neistotu ohľadom trvania zimy.

Zrážky v regióne od polovice júna masívne klesli – za posledné štyri mesiace spadlo len 40 milimetrov zrážok. Táto situácia je badateľná aj pri produkcii mlieka, pretože teplo vedie u zvierat k zníženiu chuti do jedla a zníženiu príjmu potravy. Problematická zostáva aj produkcia kozieho mlieka, aj keď je k dispozícii chladné miesto, kam sa dá ustúpiť. Obzvlášť znepokojujúce sú plodiny, ktoré ešte neboli zozbierané, vrátane základnej kŕmnej kukurice pre zimnú výživu zvierat.

Klimatické zmeny a ich dôsledky

Súčasné sucho je najvážnejšie za posledných 70 rokov, ako poznamenali odborníci ako Christian Huyghe z Inrae. Netreba podceňovať ani ekonomický dopad sucha, keďže cena mlieka vo Francúzsku vďaka týmto okolnostiam naďalej rastie. Riaditelia ako Benoît Rouyer zo spoločnosti Cniel varujú pred hroziacim nedostatkom mlieka, ktorý by mohol ovplyvniť celý hodnotový reťazec od masla cez smotanu až po syr. Uplynulých pár mesiacov bolo poznamenaných rekordnými teplotami a sériou horúčav, ktoré do 20. júla znížili produkciu trávy o 21 % v porovnaní s normálom. Producenti stoja pred voľbou: buď musia zahryznúť do zásob krmiva na zimu, nakúpiť drahé krmivo pre dobytok alebo dokonca predať časť dobytka.

Ceny krmiva pre zvieratá sa v porovnaní s minulým rokom zvýšili o viac ako 25 %, čo predstavuje ďalšiu záťaž pre poľnohospodárov. Rast cien mliečnych výrobkov sa pozoruje na potravinových trhoch, pretože výrobcovia sa snažia absorbovať zvýšené náklady. Priemerná cenová schéma ukazuje, že cena mlieka stúpla v máji 2022 na 427 eur za 1 000 litrov, pričom cena výrobcu sa v rámci Európy líši: Nemecko sa pohybuje okolo 480 eur za tonu a v Belgicku až 500 eur.

Adaptačné opatrenia

Vzhľadom na tieto výzvy je naliehavá potreba prispôsobenia v poľnohospodárstve. Takéto extrémne poveternostné situácie sú v posledných rokoch čoraz bežnejšie nielen v Nemecku, ale aj v Európe. Štúdie ukazujú, že emisie z poľnohospodárskeho sektora nielen znečisťujú klímu, ale ohrozujú aj ekonomickú stabilitu poľnohospodárskych podnikov. Prispôsobenie sa klimatickým zmenám je mimoriadne dôležité, aby mohla fungovať produktívna a udržateľná prevádzka z dlhodobého hľadiska. Konkurenčné výhody možno očakávať len vtedy, ak si inovatívne metódy zavlažovania alebo alternatívne stratégie kŕmenia nájdu cestu do spoločností.

Obavy o úrodu a situáciu v sektore mlieka sú obrovské a teraz si vyžadujú komplexné riešenia. Čas je dôležitý a farmári dúfajú v skoré zrážky, aby zabránili hroziacemu nedostatku krmiva. V opačnom prípade by sucho mohlo nielen spustiť miestnu krízu, ale mať aj ďalekosiahle dôsledky na ceny potravín a bezpečnosť dodávok v Európe.

Pre viac informácií o aktuálnych výzvach a riešeniach v poľnohospodárstve odporúčame pozrieť si podrobné správy z France Bleu, Budúce vedy a Federálna agentúra pre občianske vzdelávanie.