فوضى الأمطار في ولاية ساكسونيا السفلى: محصول البطاطس مهدد بالسقوط في الماء!

فوضى الأمطار في ولاية ساكسونيا السفلى: محصول البطاطس مهدد بالسقوط في الماء!

تمثل الظروف الجوية الحالية في ولاية ساكسونيا السفلى تحديًا حقيقيًا لمحصول البطاطس. وتجعل الأمطار المستمرة من الصعب على المزارعين حصاد المحصول في الوقت المحدد. ويحذر تورستن ريجرت، رئيس لجنة النباتات في المناطق الريفية في ولاية ساكسونيا السفلى، من أن الوقت هو جوهر الأمر. تنتهي المواعيد النهائية الرسمية لحصاد البطاطس المعالجة والنشا في نهاية شهر نوفمبر. ففي نهاية المطاف، تم حصاد أكثر من ١٣ مليون طن من البطاطس في ألمانيا، في حين كانت الحاجة إلى ١٠ ملايين فقط. وقد يصبح هذا مشكلة حيث يحتاج العديد من المزارعين إلى التحرك بسرعة لتأمين محاصيلهم واستيعاب الكميات الكبيرة.

وفي ولاية ساكسونيا السفلى، حدثت زيادة في المساحة المزروعة بنسبة مذهلة بلغت 7.5 بالمائة هذا العام. يمكن أن تكون هذه المساحة الموسعة علامة على ارتفاع الطلب في السنوات الأخيرة. ومع ذلك، فإن الوضع الحالي في السوق يعكر المزاج العام: فنظرًا لانخفاض الأسعار، يقرر العديد من المزارعين تسليم بطاطسهم إلى مصانع الغاز الحيوي أو إطعامها للماشية. ويعكس هذا حالة عدم اليقين، التي تتفاقم بسبب استمرار انخفاض أسعار الحبوب.

صعوبات الحصاد والمبيعات

الوضع في Neustädter Land متوتر بشكل خاص. وتقدر غرفة الزراعة في ولاية ساكسونيا السفلى أنه لا يمكن تسويق ما يصل إلى 2.5 مليون طن من البطاطس على مستوى البلاد. يوضح لارس أوردنج من مركز البطاطس في Raiffeisen-Warengenossenschaft Niedersachsen Mitte في ستيمبكي أنه يجب إيجاد طريقة بديلة لإعادة التدوير لما يصل إلى 40 ألف طن. وتعود صعوبات المبيعات هذه إلى عوامل مختلفة: انخفاض الطلب من كبار المشترين، وفوائض الحصاد الخطيرة المرتبطة بالطقس وتأثيرات جائحة كورونا. يضاف إلى ذلك فصول الصيف السابقة التي اتسمت بالجفاف، مما أدى إلى توسيع المساحات المزروعة عندما كانت البطاطس نادرة ومطلوبة.

ويحمل محصول هذا العام بعض الجوانب الإيجابية، حيث يصل متوسط ​​الكمية إلى 70 طناً للهكتار الواحد مقارنة بالسنوات السابقة. لكن هذه العائدات المرتفعة للغاية قد تكون بمثابة لعنة إذا استمرت الأسعار في الانخفاض. أفاد ماركوس هيومان من Raiffeisen-Volksbank Neustadt عن انخفاض كبير في الأسعار، مما كان له تأثير سلبي على أرباح المزارعين.

تحديات إضافية من الآفات

يظل خطر السقوط هو نطاط أوراق القصب، الذي يشكل تهديدًا خطيرًا للبطاطس وبنجر السكر. ولذلك تناشد ريجرت الجهات المسؤولة اعتماد وكلاء في أوروبا لمكافحة هذه الآفة والتي سبق أن تمت الموافقة عليها في الولايات المتحدة الأمريكية. وفي الوقت نفسه، فهو يعتبر مقترحات وزارة الزراعة، التي تشمل، على سبيل المثال، شبكات الحماية أو الأراضي البور الخالية من النباتات، غير واقعية.

بشكل عام، يتعين على الزراعة في ولاية ساكسونيا السفلى أن تتعامل مع مزيج من التحديات والفرص. وبينما يعاني محصول البطاطس من ظروف صعبة، تظهر أيضًا سوق جديدة ذات إمكانات - ويتعين على المزارعين التوجيه بحكمة واتخاذ قرارات سريعة من أجل النجاح في هذا الوضع المتوتر.

التقرير الحالي من تلفزيون ن بالإضافة إلى معلومات إضافية من البلد والغابات تقديم نظرة أعمق للوضع المعقد لمحصول البطاطس في منطقتنا.