Dešťový chaos v Dolním Sasku: Hrozí, že sklizeň brambor spadne do vody!

Dešťový chaos v Dolním Sasku: Hrozí, že sklizeň brambor spadne do vody!

Současné povětrnostní podmínky v Dolním Sasku představují skutečnou výzvu pro sklizeň brambor. Vytrvalé deště znesnadňují zemědělcům sklizeň úrody včas. Thorsten Riggert, předseda rostlinného výboru pro venkovské obyvatelstvo Dolního Saska, varuje, že čas je důležitý. Oficiální termíny sklizně pro zpracování a škrobové brambory končí koncem listopadu. Vždyť v Německu se sklidilo přes 13 milionů tun brambor, přičemž by jich bylo potřeba jen 10 milionů. To by se mohlo stát problémem, protože mnoho zemědělců musí jednat rychle, aby si zajistili sklizeň a zvládli velké objemy.

V Dolním Sasku došlo letos k nárůstu obdělávané plochy o působivých 7,5 procenta. Tento rozšířený prostor by mohl být známkou vysoké poptávky v posledních letech. Náladu však kalí současná situace na trhu: Kvůli klesajícím cenám se mnoho farmářů rozhoduje dodávat brambory do bioplynových stanic nebo jimi krmit dobytek. To odráží nejistotu, která je dále umocňována trvale nízkými cenami obilí.

Potíže se sklizní a odbytem

Situace v Neustädter Land je obzvláště napjatá. Zemědělská komora Dolního Saska odhaduje, že celostátně nelze uvést na trh až 2,5 milionu tun brambor. Lars Ording z bramborářského centra Raiffeisen-Warengenossenschaft Niedersachsen Mitte ve Steimbke vysvětluje, že pro až 40 000 tun je třeba najít alternativní metodu recyklace. Tyto potíže s prodejem jsou důsledkem různých faktorů: poklesu poptávky ze strany velkých odběratelů, vážných přebytků sklizně souvisejících s počasím a dopadů koronavirové pandemie. K tomu se přidala předchozí suchá léta, která rozšířila obdělávané plochy, kdy byly brambory vzácné a žádané.

Letošní sklizeň má některé pozitivní aspekty, v průměru až 70 tun na hektar oproti předchozím letům. Ale tyto velmi vysoké výnosy by se mohly ukázat jako prokletí, pokud ceny budou nadále klesat. Markus Heumann z Raiffeisen-Volksbank Neustadt hlásí výrazný pokles cen, což má negativní dopad na zisky zemědělců.

Další výzvy od škůdců

Rizikem pádu zůstává listonoh rákosový, který vážně ohrožuje brambory a cukrovou řepu. Riggert proto apeluje na odpovědné úřady, aby v Evropě schválily prostředky pro boj s tímto škůdcem, které již byly schváleny v USA. Návrhy ministerstva zemědělství, které se týkají například ochranných sítí nebo úhorů bez vegetace, přitom považuje za nereálné.

Celkově se zemědělství v Dolním Sasku musí potýkat se směsí výzev a příležitostí. Zatímco úroda brambor trpí těžkými podmínkami, objevuje se také nový trh s potenciálem – a farmáři musí řídit moudře a činit rychlá rozhodnutí, aby byli úspěšní v této napjaté situaci.

Aktuální zpráva z n-tv stejně jako další informace z Země a les poskytnout hlubší vhled do složité situace sklizně brambor v našem regionu.