Volkswagen åbner Wurst-Halle: Currywurst som et kulturelt aktiv i fokus!
Volkswagen åbner Wurst-Halle: Currywurst som et kulturelt aktiv i fokus!
Wolfsburg, Deutschland - Currywurst of Volkswagen - Mere end bare en snack
Der er produceret et meget specielt produkt i byen Wolfsburg siden 1973: In -House Currywurst fra Volkswagen. Det, der engang var beregnet som et måltid for medarbejderne, har udviklet sig til et rigtigt kultobjekt, der længe har fået opmærksomhed ud over workshops. I dag sælges næsten 8,6 millioner af disse pølser årligt, hvilket kan gøre det mere populært end selskabets sælgere, Volkswagen -køretøjer selv. I 2021 var der endda protester, når de forsøgte at erstatte den elskede pølse med en vegetarisk variant, hvilket heldigvis førte til en restaurering af den originale opskrift.Volkswagen er især stolt af den nye pølsehal i Hall 50A. Denne hall bruges ikke kun som et udstillingsrum, men er også et sted for påskønnelse for de ansatte og pølseelskere. According to News38 contains the hall of historical pictures and offers insight into the production process Pølser. Et meget specielt højdepunkt er pengeskabet med den håndskrevne originale opskrift fra 1973, der er beskyttet af kun to mennesker-Gastro-chef Markus Greiner og Dietmar Schulz, lederen af fødevareproduktionen.
kulinarisk arv og kultur
Currywurst har sin faste plads i Volkswagens virksomhedskultur. Det er ikke kun en kulinarisk souvenir, der tilbydes under fabriksbesøg, men har også opnået status som en kulturarv. Volkswagen producerede op til syv millioner pølser om året på spidsbelastningstider. Denne forpligtelse til lokal spisekultur afspejles også i den positive virksomhedskultur, der finansieres af VW -gruppen. I henhold til A , Volkswagen fokuserer på mangfoldighed, integritet og etisk opførsel, som også er gyldig mod dens ansatte og deres kulinarinære glæder.
Produktionen af Currywurst er ikke længere begrænset til Volkswagens workshops. Pølserne finder vej i frosne, mikrobølge-klare form også på markedet, herunder i Edeeka og Netto grene i det nordlige og østlige Tyskland. Åbenheden over for nye markeder viser, at Volkswagen ikke kun sælger biler, men også deres pølse med succes og tilsyneladende har en god evne til det.
en umiskendelig oplevelse
Volkswagen ved, hvordan man kombinerer tradition og modernitet. Med den nye pølsesal og præsentationen af Currywurst som et centralt element i fabriksturen forbinder virksomheden historien med nutiden. Historisk pølseproduktion er ikke kun en udfordring for smagen, men fremmer også en følelse af samfund blandt de ansatte og en særlig forbindelse mellem dig og virksomheden.
Currywurst fra Volkswagen overbeviser med sin helt egen opskrift, der har kultstatus i regionen. Uanset om det er en snack i frokostpausen eller som en fornøjelse under en fabriksturné - det bringer folk sammen og gør det klart: Volkswagen er mere end bare en bilproducent, men også en del af den nordtyske spisekultur.
Så næste gang du er i Wolfsburg, skal du ikke kun se på de nyeste modeller fra Volkswagen, men også vove sig ind i den berømte Currywurst. En oplevelse, der estimeres lige så meget som køretøjerne selv!
| Details | |
|---|---|
| Ort | Wolfsburg, Deutschland |
| Quellen | |