NORDERNEY'S SEESTEG يضيء مرة أخرى مع نجمة ميشلان!

NORDERNEY'S SEESTEG يضيء مرة أخرى مع نجمة ميشلان!

Norderney, Deutschland - يمكن للمطعم Seesteg على Norderney مرة أخرى أن نتطلع إلى جائزة خاصة: لقد حصل على نجم ميشلان تم منحه مرة أخرى هذا العام. هذا يجعل Seaside Sest هو مطعم Star الوحيد في جزر East Frisian ، وهي جوهرة حقيقية للذواقة والسياح الذين يرغبون في الاستمتاع بعرض الطهي للجزيرة. من تقرير صادر عن norderney-zs.de يظهر أن ما مجموعه 47 مطعمًا قد حصل على ميشلين ستارين ، السفلي السفلي مع 12 نجمة.

يُنظر إلى جائزة مستوى سطح البحر على أنها نجاح كبير للمناظر الطبيعية في Norderney. الجزيرة ليست سهلة دائمًا: التقلبات الموسمية والتحديات اللوجستية لا تجعل من السهل دائمًا على المطاعم الذواقة. ومع ذلك ، يوضح الوضع الحالي أن عددًا من المطاعم ، بما في ذلك الساحل ، ترفع مستوى الجزيرة من خلال فتحة الطهي على مدار السنة. تشمل المطاعم الأخرى التي تجدر الإشارة إليها müllers و la meer و Octopussy .

سيد المطبخ

الشيف Markus kebschull ، الذي كان على رأس الشاطئ البحر منذ عام 2012 ، له جذوره في بادن فورتمبرغ وقاد المطعم إلى آفاق جديدة بعد وقته في كوكسهافن. في تقرير من قبل 24hamburg.de . تُظهر أطباق مثل bisque من Helgoländer Hummer أو لفة الربيع مع البطيخ مدى إبداع المراحل على شاطئ البحر والمنتجات الإقليمية.

يتم تقديم القائمة النباتية على حد سواء واختيار صغير ، بحيث يكون هناك شيء لكل ذوق. يأسر المطعم بأجواءه اللذيذة ، والتي تمكن إلقاء نظرة على بحر الشمال وينقل شعورًا خاصًا جدًا بعطلة على شرفة البحر.

تنوع الطهي على Norderney

تطور مشهد الطهي على Norderney بقوة في السنوات الأخيرة. يتم سرد أربعة مطاعم حاليًا في دليل ميشلان ، مما يزيد من جاذبية الجزيرة كوجهة سفر في الطهي. يجب التأكيد على أن معظم هذه المطاعم مفتوحة على مدار السنة ، وبالتالي تمثل أيضًا خيارًا للذواقة خارج موسم الذروة.

• المطعم Seesteg
• Müllers (Hotel 1887 ، مع TV Chef Nelson Müller)
• Octopussy (في فندق New Wave)
• مطعم La Meer
• الكثبان الرملية البيضاء (مطعم الشاطئ الشهير)

ينظر إلى المجتمع بأكمله على مستوى سطح البحر من قبل مجتمع الطوعية بأكمله على Norderney كحافز لتوسيع تنوع الطهي ومواجهة تحديات المحيط الخاص الذي تقدمه الجزيرة. بالنسبة للأشخاص على Norderney ، لا تعني هذه الجائزة الاعتراف فحسب ، بل تعني أيضًا تعزيز الهوية في الطوعية.