Seesteg на Norderney отново блести с Michelin Star!

Seesteg на Norderney отново блести с Michelin Star!

Norderney, Deutschland - Ресторантът Seesteg на Norderney може отново да очаква специална награда: тя беше наградена с звезда на Michelin, която беше наградена отново тази година. Това прави Seaside Sest единственият звезден ресторант на източните фризийски острови, истинско бижу за гурмети и туристи, които искат да се насладят на кулинарното предложение на острова. От доклад на norderney-zs.de Това показва, че общо 47 ресторанта са били наградени от Michelin-Staren, Lower Saxony с 12 звезди.

Награждаването на морското равнище се разглежда като голям успех за гастрономическия пейзаж на Нордерни. Островът не винаги е лесен: сезонните колебания и логистичните предизвикателства не винаги улесняват гурме ресторантите. Независимо от това, настоящата ситуация показва, че редица ресторанти, включително морето, повишават нивото на острова чрез кулинарен кулинарен отворен през цялата година. Други ресторанти, които си струва да се спомене, включват müllers , la meer и октопод .

майстор на кухнята

Главният готвач Markus Kebschull , който е начело на морето от 2012 г., има своите корени в Баден-Вюртемберг и води ресторанта до нови висоти след времето си в Cuxhaven. В доклад от 24hamburg.de Неговият стил на готвене е описан като успешен комбинация от класически и модерен Cuisine. Ястия като бисквитата от Hummer Helgoländer или Spring Roll с пъпеш показват колко креативни и усъвършенствани морските етапи на регионалните продукти.

Морската страна се предлага както вегетарианско меню, така и малка селекция à la carte, така че да има нещо за всяко небце. Ресторантът пленява с вкусовата си атмосфера, която дава възможност за разглеждане на Северно море и предава много специално усещане за ваканция на морската тераса.

Кулинарно разнообразие на Norderney

Кулинарната сцена в Нордерни се развива силно през последните години. Понастоящем четири ресторанта са изброени в ръководството на Michelin, което увеличава привлекателността на острова като кулинарна дестинация за пътуване. Трябва да се подчертае, че повечето от тези ресторанти са отворени през цялата година и по този начин също представляват опция за гурмети извън високия сезон.

• Ресторантът Seesteg
• Müllers (хотел 1887, с телевизионен готвач Нелсън Мюлер)
• Octopussy (в хотел Нова вълна)
• Ресторант La Meer
• Бяла дюна (популярен плажен ресторант)

Признаването на морското равнище се разглежда от цялата гастрономическа общност за Нордерни като стимул за по -нататъшно разширяване на кулинарното разнообразие и да се изправи пред предизвикателствата на специалната атмосфера, която островът предлага. За хората от Нордерни тази награда не само означава признание, но и засилване на гастрономическата идентичност. Ръководство Michelin е повече от обикновен ресторант, който днес е също така, че има и отражение на Gastronomic Development, което също е на Resorge-retony.