Norderneys Seesteg skinner igen med Michelin Star!

Norderneys Seesteg skinner igen med Michelin Star!

Norderney, Deutschland - Restauranten seesteg på Norderney kan igen se frem til en særlig pris: den blev tildelt en Michelin -stjerne, der blev tildelt igen i år. Dette gør havet til at seste til den eneste stjerne -restaurant på de østfrisiske øer, en rigtig juvel til gourmeter og turister, der ønsker at nyde det kulinariske tilbud på øen. Fra en rapport fra Norderney-zs.de Det viser, at i alt 47 restauranter er blevet tildelt Michelin-Staren, Lower Saxony med 12 stjerner.

Tildelingen af ​​havoverfladen ses som en stor succes for det gastronomiske landskab på Norderney. Øen er ikke altid let: sæsonbestemte udsving og logistiske udfordringer gør det ikke altid let for gourmetrestauranter. Ikke desto mindre viser den aktuelle situation, at en række restauranter, inklusive havet, hæver niveauet for øen gennem en kulinarisk kulinarisk åben året rundt. Andre restauranter, der er værd at nævne, inkluderer müllers , la meer og blæksprutte .

en mester i køkkenet

Kokken Markus Kebschull , der har været i spidsen for havet siden 2012, har sine rødder i Baden-Württemberg og ført restauranten til nye højder efter sin tid i Cuxhaven. I Rapport af 24Hamburg.de Hans tilberedning er beskrevet som en vellykket blanding af Classic og Modern. Retter som bisque fra Helgoländer Hummer eller springrullen med melon viser, hvor kreativ og raffineret havet faser de regionale produkter.

Seaside tilbydes både en vegetarisk menu og et lille udvalg à la carte, så der er noget for hver gane. Restauranten betager med sin smagfulde atmosfære, som muliggør et kig på Nordsøen og formidler en meget speciel følelse af ferie på havterrassen.

kulinarisk mangfoldighed på Norderney

Den kulinariske scene på Norderney har udviklet sig stærkt i de senere år. Fire restauranter er i øjeblikket opført i Michelin -guiden, hvilket øger øens attraktivitet som en kulinarisk rejsedestination. Det skal understreges, at de fleste af disse restauranter er åbne hele året rundt og således også repræsenterer en mulighed for gourmeter uden for højsæsonen.

• Restauranten Seesteg
• Müllers (Hotel 1887, med tv -kok Nelson Müller)
• Octopussy (på hotellet New Wave)
• Restaurant La Meer
• Hvid klit (populær strandrestaurant)

Anerkendelsen af ​​havniveauet ses af hele det gastronomiske samfund på Norderney som et incitament til yderligere at udvide den kulinariske mangfoldighed og til at møde udfordringerne for den specielle omgivende omgivende, som øen tilbyder. For mennesker på Norderney betyder denne pris ikke kun anerkendelse, men også en styrkelse af gastronomisk identitet. guide michelin er mere end en simpel restaurantleder-han er også en refleksion af gasstronomisk udvikling i dag, som også nås ikke nået nogen.