Norderney's Seesteg loistaa jälleen Michelin Starin kanssa!

Norderney's Seesteg loistaa jälleen Michelin Starin kanssa!

Norderney, Deutschland - Ravintola Seesteg Norderney voi jälleen odottaa erityistä palkintoa: Se sai Michelin -tähden, joka palkittiin jälleen tänä vuonna. Tämä tekee merenrannasta siten, että Itä -Friisian saarilla on ainoa tähtisäaravintola, todellinen jalokivi gourmeille ja turisteille, jotka haluavat nauttia saaren kulinaarisesta tarjouksesta. nordney-zs.de Se osoittaa, että yhteensä 47 ravintolaa on myönnetty Michelin-Staren, alempi saksonia, 12 tähteä.

Merenpinnan palkinto pidetään suurena menestyksenä Norderney -gastronomiselle maisemalle. Saari ei ole aina helppoa: kausiluonteiset vaihtelut ja logistiset haasteet eivät aina tee siitä gourmet -ravintoloille helppoa. Siitä huolimatta nykyinen tilanne osoittaa, että monet ravintolat, mukaan lukien merenranta, nostavat saaren tasoa kulinaarisen kulinaarisen avoimen läpi ympäri vuoden. Muita mainitsemisen arvoisia ravintoloita ovat müllers , la meer ja Octopussy .

keittiön päällikkö

kokki Markus Kebschull , joka on ollut merenrantapohjassa vuodesta 2012, juuret Baden-Württembergissä ja se on johtanut ravintolan uusiin korkeuksiin hänen aikansa jälkeen Cuxhavenissa. raportti 24hamburg.de hänen keittämisen tyyli on kuvattu klassisen ja nykyaikaisen Cuisine. Astiat, kuten bisque Helgoländer Hummer : sta tai kevätrulla Melonin kanssa , osoittavat, kuinka luovia ja hienostuneita merenranta näyttää alueellisia tuotteita.

Meren rannalle tarjotaan sekä kasvissyöjävalikko että pieni valinta à la carte, niin että jokaiselle kitalaelle on jotain. Ravintola kiehtoo tyylikkäällä tunnelmallaan, joka mahdollistaa Pohjanmeren katselun ja välittää erityisen loman tunteen meriterassilla.

kulinaarinen monimuotoisuus Norderney

Norderneyn kulinaarinen kohtaus on kehittynyt voimakkaasti viime vuosina. Neljä ravintolaa on tällä hetkellä lueteltu Michelin -oppaassa, mikä lisää saaren houkuttelevuutta kulinaarisena matkakohteena. On korostettava, että suurin osa näistä ravintoloista on avoinna ympäri vuoden, ja ne ovat siten myös vaihtoehtoa gourmeihin sesongin ulkopuolella.

• Ravintola Seesteg
• Müllers (hotelli 1887, TV Chef Nelson Müllerin kanssa)
• Octopussy (hotellissa New Wave)
• Ravintola la Meer
• White Dune (suosittu rantaravintola)

Koko Norderney -gastronominen yhteisö näkee merenpinnan tunnustamisen kannustimena laajentaakseen kulinaarista monimuotoisuutta ja vastaamaan saaren tarjoaman erityisen ympäristön haasteisiin. Norderney -ihmisille tämä palkinto ei tarkoita vain tunnustusta, vaan myös gastronomisen identiteetin vahvistamista. Guide Michelin on enemmän kuin yksinkertainen ravintolajohtaja, joka on tänään.