Norderney Seesteg vėl spindi Michelin žvaigždute!

Norderney Seesteg vėl spindi Michelin žvaigždute!

RestoranasJūros prieplauka„Norderney“ vėl gali laukti specialaus apdovanojimo: jam buvo suteikta „Michelin“ žvaigždė, kuri šiemet vėl buvo įteikta. Dėl to „Seesteg“ yra vienintelis žvaigždučių restoranas Rytų Fryzų salose, tikras perlas gurmanams ir turistams, norintiems mėgautis salos kulinariniais pasiūlymais. Iš pranešimo, kurį pateikė norderney-zs.de rodo, kad iš viso 47 restoranai visoje Šiaurės Vokietijoje buvo apdovanoti Michelin žvaigždutėmis, o Žemutinė Saksonija gali pasigirti 12 žvaigždučių.

„Seesteg“ apdovanojimas vertinamas kaip didžiulė sėkmė gastronominiam Norderney kraštovaizdžiui. Saloje ne visada lengva: sezoniniai svyravimai ir logistikos iššūkiai ne visada palengvina gurmaniškų restoranų veiklą. Nepaisant to, dabartinė situacija rodo, kad nemažai restoranų, tarp jų ir Seesteg, kelia salos lygį siūlydami visus metus veikiančią virtuvę. Kiti restoranai, kuriuos verta paminėti, yraMiuleris,jūrairAštuonkojis.

Virtuvės meistras

VirėjasMarkus Kebschul, kuris prie Seesteg vairo eina nuo 2012 m., šaknys yra Badene-Viurtemberge ir po to, kai praleido Kukshavene, restoraną pakėlė į naujas aukštumas. Į Pranešimas iš 24hamburg.de Jo gaminimo stilius apibūdinamas kaip sėkmingas klasikinės ir modernios virtuvės derinys. Tokie patiekalaiHelgolando omarų biskasarbaPavasarinis Olle su melionuparodyti, kaip kūrybiškai ir sumaniai Seesteg demonstruoja regioninius produktus.

„Seesteg“ siūlo ir vegetarišką meniu, ir nedidelį à la carte pasirinkimą, todėl kiekvienam gomuriui yra kažkas. Restoranas stebina skoninga atmosfera, iš kurios atsiveria vaizdas į Šiaurės jūrą ir perteikiamas ypatingas atostogų pojūtis ežero terasoje.

Kulinarinė įvairovė Nordernyje

Kulinarijos scena Nordernyje pastaraisiais metais smarkiai išaugo. Šiuo metu „Michelin“ vadove yra įtraukti keturi restoranai, o tai didina salos, kaip kulinarinės paskirties, patrauklumą. Ypač verta paminėti, kad dauguma šių restoranų dirba ištisus metus, todėl gurmanams jie tinka net ne sezono metu.

• Das Restaurant Seesteg
• Müllers (Hotel 1887, mit TV-Koch Nelson Müller)
• Oktopussy (im Hotel New Wave)
• Restaurant La Meer
• Weiße Düne (beliebtes Strandrestaurant)

Visa Norderney gastronomijos bendruomenė Seesteg pripažinimą vertina kaip paskatą toliau plėsti kulinarinę įvairovę ir susidoroti su ypatingos salos atmosferos iššūkiais. Norderney gyventojams šis apdovanojimas reiškia ne tik pripažinimą, bet ir gastronominės tapatybės stiprinimą. The Vadovas MICHELIN yra daugiau nei paprastas restorano vadovas – tai gastronominės plėtros, kuri šiandien pasiekė ir Norderney, atspindys.