Norderney's Seesteg strălucește din nou cu o stea Michelin!

Norderney's Seesteg strălucește din nou cu o stea Michelin!

RestaurantulDig de marepe Norderney poate aștepta din nou cu nerăbdare un premiu special: i s-a acordat o stea Michelin, care a fost acordată și anul acesta. Acest lucru face din Seesteg singurul restaurant vedetă din Insulele Frisiei de Est, o adevărată bijuterie pentru gurmanzi și turiști care doresc să se bucure de ofertele culinare ale insulei. Dintr-un raport de norderney-zs.de arată că un total de 47 de restaurante din nordul Germaniei au primit stele Michelin, Saxonia Inferioară având 12 stele.

Premiul Seesteg este văzut ca un mare succes pentru peisajul gastronomic de pe Norderney. Insula nu este întotdeauna ușoară: fluctuațiile sezoniere și provocările logistice nu le fac întotdeauna ușor pentru restaurantele gourmet. Cu toate acestea, situația actuală arată că o serie de restaurante, inclusiv Seesteg, ridică nivelul insulei, oferind mâncăruri deschise tot timpul anului. Alte restaurante care merită menționate includa lui Müller,la mareşiCaracatiță.

Un maestru al bucătăriei

BucătarulMarkus Kebschull, care se află la cârma Seesteg din 2012, își are rădăcinile în Baden-Württemberg și a dus restaurantul la noi culmi după perioada petrecută în Cuxhaven. În Raport de la 24hamburg.de Stilul său de gătit este descris ca un amestec reușit de bucătărie clasică și modernă. Asemenea feluri de mâncareBiscuit de homar Helgolandsau celSpring Olle cu pepene galbenarată cât de creativ și inteligent prezintă Seesteg produsele regionale.

Seesteg oferă atât un meniu vegetarian, cât și o mică selecție à la carte, așa că există ceva pentru fiecare palat. Restaurantul impresionează prin atmosfera sa de bun gust, care oferă vedere la Marea Nordului și transmite un sentiment cu totul special de vacanță pe terasa de pe malul lacului.

Diversitate culinară pe Norderney

Scena culinară de pe Norderney s-a dezvoltat semnificativ în ultimii ani. Patru restaurante sunt listate în prezent în Ghidul Michelin, ceea ce sporește atractivitatea insulei ca destinație culinară. Ceea ce este deosebit de remarcabil este faptul că majoritatea acestor restaurante sunt deschise pe tot parcursul anului, ceea ce le face o opțiune pentru gurmanzi chiar și în afara sezonului de vârf.

• Das Restaurant Seesteg
• Müllers (Hotel 1887, mit TV-Koch Nelson Müller)
• Oktopussy (im Hotel New Wave)
• Restaurant La Meer
• Weiße Düne (beliebtes Strandrestaurant)

Recunoașterea Seestegului este văzută de întreaga comunitate gastronomică de pe Norderney ca un stimulent pentru a extinde și mai mult diversitatea culinară și pentru a face față provocărilor atmosferei speciale pe care o oferă insula. Pentru locuitorii din Norderney, acest premiu nu înseamnă doar recunoaștere, ci și o întărire a identității lor gastronomice. The Ghid MICHELIN este mai mult decât un simplu ghid de restaurante - este o reflectare a dezvoltării gastronomice care a ajuns și astăzi în Norderney.