Ķīles gardēžu festivāls: siers un vīns laivu ostā svin dažādību!

Ķīles gardēžu festivāls: siers un vīns laivu ostā svin dažādību!

No 2025. gada 11. līdz 13. jūlijam gan siera cienītāji, gan vīna cienītāji dosies kulinārijas atklājumu ceļojumā Ķīles laivu ostā. Ķīles gardēžu festivālā “Cheese Meets Wine” reģionālie ēdieni satiekas ar izsmalcinātiem Dienvidvācijas vīniem. Ķīles mārketings ziņo, ka pasākums sola sajūtām svētkus ar dažādiem izstādes dalībniekiem, tostarp vīna darītavām un siera ražotnēm no Šlēsvigas-Holšteinas, kā arī vietējiem jaunizveidotiem uzņēmumiem.

Spilgtākais notikums būs Solaris baltvīna prezentācija no Ingenhof vīna darītavas Šlēsvigā-Holšteinā. Papildus šim augstas klases vīnam apmeklētāji var baudīt arī plašu reģionālo produktu izvēli no KäseStraße Schleswig-Holstein. Tie ietver, cita starpā, izsmalcinātus siera produktus no siera ražotnēm, kas ražo tieši šajā gardēžu maršrutā.

Izbaudes pilns iestatījums

Saldējuma ēdieni no Trollebüller saldējuma veikala ir īpaši pievilcīgi un ir lieliski piemēroti karstajām vasaras dienām. Pasākumu organizē Šlēsvigas-Holšteinas Lauksaimniecības kamera, Ķīle-Marketing un KäseStraße Schleswig-Holstein, kas kopā nodrošina, ka apmeklētāji var baudīt milzīgu sieru un vīnu klāstu.

Ir arī stends ar gardiem gardumiem ar devīzi “Pārbaudīta kvalitāte Šlēsviga-Holšteina”, kur tiek piedāvāti ES aizsargāti īpašie ēdieni, piemēram, Holsteiner Tilsiter un Katenschinken. Siera variācijās ietilpst govs, aitas un kazas siers, un tie ir tiešs šī reģiona baudījums. Izstādes dalībnieki ir Holtseer Landkäserei, Jahnkes Ziegenkäse un Meierhof Möllgaard.

Dzīvā mūzika un daudz kas cits

Īpaša ekstra būs ikdienas dzīvā mūzika, kas rada priecīgu atmosfēru. Kulinārijas pieredzi noslēdz sestdienā plānotā iespēja praktiski darboties un siera gatavošanu darbnīcās. Ikviens, kurš mīl radošas kombinācijas, arī gūs savu naudu: ir pieejami jauni siera īpašie ēdieni, kas gatavoti no ūdens bifeļu piena, un gardas raklešu variācijas.

Lai samazinātu ekoloģisko pēdu, pasākumā tiek izmantoti atkārtoti lietojami šķīvji ēdiena pasniegšanai un glāzes vīna pasniegšanai. Tiek piedāvātas arī vegāniskas alternatīvas un organiskais alus, tāpēc katrai izvēlei ir kaut kas. Reģionālo kulinārijas prieku un muzikālās izklaides apvienojums padara festivālu par obligātu pasākumu ikvienam Ziemeļvācijas pārtikas kultūras cienītājam. Papildu informācija pieejama adresē Ķīles dzīve izgūts.

Pasākuma preses pasākums notiks otrdien, 2025. gada 8. jūlijā, pulksten 11:00 Ķīles laivu ostā. Cita starpā uz vietas būs Ute Volquardsen no Šlēsvigas-Holšteinas Lauksaimniecības kameras un Uve Vangers no Ķīles mārketinga, lai izskaidrotu pasākuma īpašās iezīmes. Tāpēc ir vērts piestāt, lai izbaudītu jautrību, kas mūs sagaida jūlijā! Plašāku informāciju par programmas vienībām un rezervācijām skatiet vietnē Ziemeļvalstu pārtikas kultūra noderīgs kontaktpunkts.