Neumünsteri uus turumeister: Skrollan Kohwitz korraldab mitmekesisust!

Neumünsteri uus turumeister: Skrollan Kohwitz korraldab mitmekesisust!

Neumünsteris on alates 2025. aasta veebruari lõpust uus turujuht: Skrollan Kohwitz. Kirglik korraldaja vastutab iganädalase turu, laatade, Holstenköste ja jõuluturu eest. Nende turuletulek oli kõike muud kui lihtne, sest esimene turupäev algas miinuskaheteistkümne kraadise külmaga. Tänapäeval on iganädalane turg piirkonna paljude jaoks tõeline tipphetk ja see toimub teisipäeviti, reedeti ja laupäeviti.

Kohwitz ei hoolitse mitte ainult turgude korraldamise eest, vaid on sageli ka kontoris kõige varasem. Teie tööpäev algab kell 3.30. Ta on juba kell 4.30 kontoris ja alates kella 5.00-st kontrollib ta Kleinfleckeni parkimisalasid, kus praegu kõik stendid üles seatakse. Großflecken on ehitustööde tõttu ajutiselt suletud ja tõenäoliselt ei saa seda kasutada enne 2023. aasta oktoobri lõppu. "Atmosfäär turul on eriline. See on kohtumispaik ja paljud inimesed tulevad suhtlema," ütleb Kohwitz. teatab KN-online.

Turuoperatsioonide väljakutsed

Turujuhi ees seisvaid väljakutseid ei tasu alahinnata. "Turupäevadel tuleb kõik Kleinfleckeni pargitud autod ära viia ja püüan elanikke aegsasti teavitada, et vältida pukseerimist," selgitab Kohwitz. Tal pole asetäitjat ja ta juhib organisatsiooni suuresti üksi. Ta vastutab kõige eest alates ruumi planeerimisest kuni diileri hankimiseni ja peab probleemide korral ise turule minema.

Iganädalase turu valik on eriti mitmekesine. Kui teisipäeviti pakub oma kaupa 28 kauplejat, siis reedel on neid 35 ja laupäeval vaid 9. Eriti populaarsed on värsked piirkondlikud tooted: puu- ja juurviljadest liha ja kodus valmistatud piimatoodeteni. "Püsikliendid ja meeldiv õhkkond tõmbavad turule palju inimesi," ütleb Kohwitz. Traditsiooniks on osta värsket kala, eriti reedeti ning huvi mahetoodete vastu kasvab pidevalt teatab SHZ.

Jõululaat ja muud plaanid

Kohwitz on tõeline jõulufanaatik ja on Neumünsteri jõuluturgu planeerinud augustist saadik. See avatakse 20. novembril ja pakub klassikat nagu hõõgvein ja bratwurst. Isegi suure kuuse jõulupallid on tema kontoris juba hoiul. "Mulle meeldib pidulik õhkkond ja meeldib jõulude ajal kanda oma jõulukampsuneid," paljastab ta naeratades. "Ta tahaks ka ise maiustusi müüa, sest tema magusaarmastus peegeldub ka kontoritehnikas," teatab ta. minu talus.

Kohwitz alustas oma ametialast karjääri sotsiaalhoolekandeametis ja toob nüüd oma uude turujuhi rolli märkimisväärset organiseerimisvõimet. Jaemüüjate ja klientide soovidele avatud kõrvaga hoolitseb ta selle eest, et turud poleks ainult ostlemise, vaid ka sotsiaalse suhtluse kohad. Kauplejate mitmekesine kooslus ja üha noorem publik aitab tagada turgude atraktiivse püsimise ka tulevikus.