Naujasis Neumunsterio turgaus meistras: Skrollan Kohwitz organizuoja įvairovę!

Naujasis Neumunsterio turgaus meistras: Skrollan Kohwitz organizuoja įvairovę!

Nuo 2025 m. vasario mėn. pabaigos Neuminsteryje dirba naujas rinkos vadovas: Skrollan Kohwitz. Aistringas organizatorius yra atsakingas už savaitinį turgų, muges, Holstenköste ir Kalėdų mugę. Jų įėjimas į turgų buvo nelengvas, nes pirmoji turgaus diena prasidėjo esant minus dvylikai laipsnių šalčiui. Šiandien savaitinis turgus yra tikras akcentas daugeliui regiono ir vyksta antradieniais, penktadieniais ir šeštadieniais.

Kohwitz ne tik rūpinasi turgų organizavimu, ji taip pat dažnai būna pirma biure. Jūsų darbo diena prasideda 3.30 val. Ji jau yra biure 4.30 val., o nuo 5 val. ryto tikrina automobilių stovėjimo aikšteles Kleinflecken mieste, kur šiuo metu įrengiami visi stendai. Großflecken laikinai uždarytas dėl statybos darbų ir vargu ar bus galima naudoti iki 2023 m. spalio pabaigos. „Turguje atmosfera ypatinga. Tai susitikimų vieta ir daug žmonių ateina pabendrauti“, – sako Kohwitzas. praneša KN-online.

Rinkos operacijų iššūkiai

Nereikėtų nuvertinti rinkos vadovo iššūkių. „Turgaus dienomis visi Kleinflecken stovintys automobiliai turi būti pašalinti, todėl stengiuosi laiku informuoti gyventojus, kad būtų išvengta vilkimo darbų“, – aiškina Kohwitzas. Ji neturi pavaduotojo ir organizacijai vadovauja daugiausia pati. Ji atsakinga už viską – nuo ​​erdvės planavimo iki platintojo įsigijimo, o iškilus problemoms turi pati eiti į turgų.

Asortimentas savaitiniame turguje yra ypač įvairus. Antradieniais savo prekes siūlo 28 prekybininkai, penktadieniais – 35, o šeštadieniais – tik 9. Ypač mėgstami švieži regioniniai produktai: nuo vaisių ir daržovių iki mėsos ir naminių pieno produktų. „Ištikimi nuolatiniai klientai ir maloni atmosfera pritraukia daug žmonių į turgų“, – sako Kohwitzas. Tradicija pirkti šviežią žuvį, ypač penktadieniais, o susidomėjimas ekologiškais produktais nuolat auga praneša SHZ.

Kalėdinis turgus ir kiti planai

Kohwitzas yra tikras Kalėdų fanatikas ir Kalėdų mugę Neuminsteryje planuoja nuo rugpjūčio mėnesio. Jis bus atidarytas lapkričio 20 d. ir pasiūlys klasikų, tokių kaip karštas vynas ir bratwurst. Net kalėdiniai kamuoliukai didžiajai eglei jau saugomi jos biure. „Man patinka šventinė atmosfera ir Kalėdų metu mėgstu dėvėti savo kalėdinius megztinius“, – šypsodamasi atskleidžia ji. „Ji taip pat norėtų pati prekiauti saldainiais, nes jos meilė saldumynams atsispindi ir biuro technikoje“, – praneša ji. mano ūkyje.

Kohwitz savo profesinę karjerą pradėjo socialinės rūpybos biure, o dabar į naują rinkos vadovės pareigą įneša nepaprastų organizacinių gabumų. Ji, žvelgdama į mažmenininkų ir pirkėjų pageidavimus, užtikrina, kad turgūs būtų ne tik apsipirkimo, bet ir socialinio bendravimo vieta. Įvairus prekybininkų derinys ir vis jaunesnė auditorija padės užtikrinti, kad rinkos ir ateityje išliktų patrauklios.