De nieuwe marktmeester van Neumünster: Skrollan Kohwitz organiseert diversiteit!

De nieuwe marktmeester van Neumünster: Skrollan Kohwitz organiseert diversiteit!

Sinds eind februari 2025 is er een nieuwe marktmanager in Neumünster: Skrollan Kohwitz. De gepassioneerde organisator is verantwoordelijk voor de weekmarkt, de beurzen, de Holstenköste en de kerstmarkt. Hun toegang tot de markt was allesbehalve eenvoudig, aangezien de eerste marktdag begon bij een ijzige min twaalf graden. Tegenwoordig is de wekelijkse markt voor velen in de regio een echt hoogtepunt en vindt plaats op dinsdag, vrijdag en zaterdag.

Kohwitz zorgt niet alleen voor de organisatie van de markten, ze is ook vaak als eerste op kantoor. Jouw werkdag begint om 03.30 uur. Om 04.30 uur is zij al op kantoor en vanaf 05.00 uur controleert zij de parkeerterreinen in Kleinflecken, waar momenteel alle stands worden opgebouwd. De Großflecken is tijdelijk gesloten vanwege bouwwerkzaamheden en zal waarschijnlijk pas eind oktober 2023 bruikbaar zijn. "De sfeer op de markt is bijzonder. Het is een ontmoetingsplaats en veel mensen komen om te socialiseren", zegt Kohwitz meldt KN-online.

De uitdagingen van marktoperaties

De uitdagingen voor de marktmanager mogen niet worden onderschat. “Op marktdagen moeten alle geparkeerde auto’s in de Kleinflecken worden verwijderd en ik probeer de bewoners tijdig te informeren om sleepwerkzaamheden te voorkomen”, legt Kohwitz uit. Ze heeft geen plaatsvervanger en leidt de organisatie grotendeels alleen. Ze is verantwoordelijk voor alles, van ruimteplanning tot dealeracquisitie en moet zelf naar de markt gaan als er problemen zijn.

Het aanbod op de wekelijkse markt is bijzonder divers. Terwijl op dinsdag 28 handelaren hun goederen aanbieden, zijn dat er op vrijdag 35 en op zaterdag slechts 9. Vooral verse streekproducten zijn populair: van groenten en fruit tot vlees en zelfgemaakte zuivelproducten. “De trouwe vaste klanten en de prettige sfeer trekken veel mensen naar de markt”, zegt Kohwitz. Het is een traditie om vooral op vrijdag verse vis te kopen en de belangstelling voor biologische producten groeit voortdurend meldt de SHZ.

De kerstmarkt en andere plannen

Kohwitz is een echte kerstfanaat en plant sinds augustus de kerstmarkt in Neumünster. Deze gaat op 20 november open en biedt klassiekers als glühwein en braadworst. Zelfs de kerstballen voor de grote dennenboom liggen al in haar kantoor opgeslagen. “Ik hou van de feestelijke sfeer en draag graag mijn kersttruien tijdens de kerstdagen”, onthult ze glimlachend. “Ze zou zelf ook graag snoep willen verkopen, want haar liefde voor snoep zie je ook terug in haar kantoorinrichting”, meldt ze op mijn boerderij.

Kohwitz begon haar professionele carrière bij de sociale dienst en brengt nu opmerkelijk organisatietalent mee naar haar nieuwe rol als marktmanager. Met een open oor voor de wensen van retailers en klanten zorgt ze ervoor dat de markten niet alleen plekken zijn om te winkelen, maar ook voor sociale interactie. De gevarieerde mix van handelaren en een steeds jonger publiek zullen ervoor zorgen dat de markten in de toekomst aantrekkelijk blijven.