Suche
Mein Konto
Veganská likérová revoluce: Soud považuje likér bez vajec za přípustný!
Severní Německo: Warlich Rum zvítězil u soudu ve sporu o „bezvaječný likér“ proti sdružení lihovin.
Veganská likérová revoluce: Soud považuje likér bez vajec za přípustný!
Krajský soud v Kielu v průlomovém rozsudku rozhodl, že veganský likér „Liqueur without Egg“ od Warlich Rum ze severního Německa může nadále nést jeho jméno. Toto rozhodnutí, oznámené 28. října 2025, představuje významné vítězství pro start-up mladých lihovin, který zvítězil nad asociací na ochranu lihovin. Soud dal jasně najevo, že „bezvaječný likér“ a „alternativa vaječného likéru“ nejsou zavádějící pojmy, a proto si zaslouží ochranu.
Předseda asociace William Verpoorten, který je také vlastníkem vaječného likéru, který má vedoucí postavení na trhu, obvinil Warlich Rum, že svým jménem uvádí spotřebitele v omyl. Jednatel Ole Wittmann však zastával názor, že likér, který neobsahuje vejce, by měl být takto označen. Po vynesení rozsudku vyjádřil úlevu a zdůraznil, že mu nejde jen o komerční blaho své firmy, ale také o osvětu spotřebitelů.
Jasnost v právním sporu
Soudní spor řídil právník Peter Weiler a dostal do popředí otázku, zda má přednost ochrana spotřebitele nebo zájmy výrobce. Soud nakonec rozhodl ve prospěch ochrany spotřebitele a vytkl zavádějící argumenty jako neopodstatněné. Proces byl financován prostřednictvím crowdfundingové kampaně, která získala velkou podporu komunity.
Warlich Rum, známý výrobou vysoce kvalitního jamajského rumu a různých likérů již od roku 2019, představil „Bezvaječný likér“ v roce 2023. Tento likér už musel na své cestě překonat pár překážek, ale zatím se společnost vždy dokázala udržet.
Trend k zodpovědné spotřebě
Většina populace holduje alkoholickým nápojům střídmě a cení si zdravé konzumace. Iniciativy jako „Massvoll-geniessen.de“ a rodičovská preventivní kampaň „Mluv na rovinu!“ významně přispěli ke zvýšení povědomí o odpovědném pití. Spolková asociace průmyslu lihovin (BSI) navíc plánuje v těchto pozitivních opatřeních pokračovat, aby spojila zábavu a kulturu.
Stručně řečeno, úspěch Warlich Rum není jen krokem pro samotnou společnost, ale také známkou změny v odvětví lihovin. Na měnícím se trhu je důležité vzdělávat spotřebitele a poskytovat transparentnost, aby mohli činit informovaná rozhodnutí. Jak zdůrazňuje Ole Wittmann, nejde jen o čísla, ale také o přímou komunikaci a zdravý přístup ke společenským tradicím.