Suche
Mein Konto
Wegańska rewolucja likierowa: Sąd uznaje likier bez jajek” za dopuszczalny!
Północne Niemcy: Warlich Rum wygrywa w sądzie w sporze dotyczącym „likieru bez jajek” ze stowarzyszeniem producentów wyrobów spirytusowych.
Wegańska rewolucja likierowa: Sąd uznaje likier bez jajek” za dopuszczalny!
W przełomowym wyroku Sąd Okręgowy w Kilonii zdecydował, że wegański likier „Likier bez jajka” z rumu Warlich z północnych Niemiec może nadal nosić swoją nazwę. Decyzja ta, ogłoszona 28 października 2025 r., stanowi znaczące zwycięstwo start-upu młodych alkoholi, który odniósł zwycięstwo nad stowarzyszeniem ochrony branży spirytusowej. Trybunał wyjaśnił, że „likier bez jaj” i „alternatywa dla likieru jajecznego” nie wprowadzają w błąd i dlatego zasługują na ochronę.
Prezes stowarzyszenia William Verpoorten, będący jednocześnie właścicielem wiodącego na rynku ajerkoniaku, zarzucił Warlich Rumowi wprowadzanie konsumentów w błąd nazwą. Dyrektor zarządzający Ole Wittmann był jednak zdania, że tak należy określić likier niezawierający jajek. Po wyroku wyraził ulgę i podkreślił, że zależy mu nie tylko na komercyjnym dobrobycie swojej firmy, ale także na edukacji konsumentów.
Jasność w sporze prawnym
Spór prawny nadzorowany przez prawnika Petera Weilera wysunął na pierwszy plan kwestię, czy priorytetem jest ochrona konsumentów czy interesy producenta. Sąd ostatecznie orzekł na korzyść ochrony konsumentów i skrytykował wprowadzające w błąd argumenty jako bezpodstawne. Proces został sfinansowany poprzez kampanię crowdfundingową, która spotkała się z dużym wsparciem społeczności.
Warlich Rum, znany od 2019 roku z produkcji wysokiej jakości jamajskiego rumu i różnorodnych likierów, w 2023 roku wprowadził na rynek „Eggless Liqueur”. Likier ten musiał już pokonać na swojej drodze kilka przeszkód, ale firma jak dotąd zawsze dawała sobie radę.
Trend w stronę odpowiedzialnej konsumpcji
Większość społeczeństwa pije napoje alkoholowe z umiarem i ceni zdrową konsumpcję. Inicjatywy takie jak „Massvoll-geniesen.de” i kampania profilaktyczna dla rodziców „Mów otwarcie!” wniosły znaczący wkład w podnoszenie świadomości na temat odpowiedzialnego picia. Ponadto Federalne Stowarzyszenie Przemysłu Spirytusowego (BSI) planuje kontynuować te pozytywne działania w celu połączenia przyjemności i kultury.
Podsumowując, sukces Warlich Rum to nie tylko krok dla samej firmy, ale także oznaka zmian w branży spirytusowej. Na zmieniającym się rynku ważne jest edukowanie konsumentów i zapewnianie przejrzystości, aby mogli podejmować świadome decyzje. Jak podkreśla Ole Wittmann, nie chodzi tylko o liczby, ale także o bezpośrednią komunikację i zdrowe podejście do tradycji społecznych.