World Café στο St. Peter-Ording: Ο νέος ενοικιαστής φέρνει μια ανάσα φρέσκου αέρα!

World Café στο St. Peter-Ording: Ο νέος ενοικιαστής φέρνει μια ανάσα φρέσκου αέρα!

Μια ανάσα φρέσκου αέρα πνέει στον παραδοσιακό χώρο World Cafe κοντά στο St. Peter-Ording. Μετά από μια φάση αβεβαιότητας, είναι πλέον σαφές ότι το καφενείο στο παλιό γαλακτοκομείο του 19ου αιώνα βρήκε νέους ενοικιαστές. Έχουν μεγάλα σχέδια για τον δημοφιλή εκδρομικό προορισμό, ο οποίος είναι πολύ δημοφιλής τόσο στους τουρίστες όσο και στους ντόπιους.

Τον Απρίλιο του 2023 ανακοινώθηκε ότι αναζητούνταν διάδοχος για το εστιατόριο. Ήταν καιρός να φέρουμε μια ανάσα στη γαστρονομία της περιοχής. Οι νέοι φορείς πρέπει να έχουν σημαντική εμπειρία στον κλάδο της εστίασης, η οποία είναι καθοριστική για την ευημερία των επισκεπτών και την ομαλή λειτουργία της λειτουργίας. Το καφέ είναι ήδη πλήρως επιπλωμένο και έτοιμο να ξανανοίξει, αν και η ακριβής ημερομηνία έναρξης δεν έχει ανακοινωθεί ακόμη.

Μοναδικό στην περιοχή

Το World Café γιορταζόταν κάποτε ως δημοφιλές σημείο συνάντησης για πολλούς. Με τη γοητευτική του τοποθεσία και την ενδιαφέρουσα ιστορία του παλιού γαλακτοκομείου, συνεχίζει να προσελκύει πολλούς επισκέπτες. Οι νέοι ένοικοι υπόσχονται μια συναρπαστική επιστροφή και πολλές εκπλήξεις για την επέκταση της προσφοράς. Οι ακριβείς ώρες λειτουργίας και οι συγκεκριμένες λεπτομέρειες ανοίγματος εξακολουθούν να εκκρεμούν, αλλά θα ανακοινωθούν σύντομα.

Πριν από την επαναλειτουργία του καφέ, σημειώθηκε επίσης ένα περιστατικό εκεί κοντά όπου δέχθηκε επίθεση σε δεξαμενή φώκιας. Το αν τέτοια γεγονότα θα μπορούσαν να επηρεάσουν την ασφάλεια και τον αριθμό των επισκεπτών μένει να φανεί, αλλά το καφέ έχει σίγουρα τη δυνατότητα να γίνει ξανά ένας από τους πιο δημοφιλείς προορισμούς της περιοχής.

Άποψη της γαστρονομίας

Το άνοιγμα του World Café έρχεται σε μια περίοδο που ο κλάδος της εστίασης στη Γερμανία ανακάμπτει από τις επιπτώσεις της πανδημίας COVID-19. Τρέχουσες στατιστικές δείχνουν ότι τα εστιατόρια και οι καφετέριες έχουν τις καλύτερες πιθανότητες επιβίωσης, ενώ η υπηρεσία ποτών συνεχίζει να αγωνίζεται. Τέλος, η απασχόληση στον κλάδο της εστίασης εξακολουθεί να είναι 6,7% κάτω από το επίπεδο του 2019. Ωστόσο, η τάση προς τα τοπικά προϊόντα και τη δημιουργία μοναδικών εμπειριών στα εστιατόρια φαίνεται να αυξάνεται ραγδαία.

Μόλις το 78% των επισκεπτών λέει ότι προτιμά να δειπνήσει σε εστιατόρια με τοπικά προϊόντα. Αυτό υποδηλώνει ότι το παγκόσμιο καφέ με τις φρέσκες ιδέες του επιστρέφει ακριβώς την κατάλληλη στιγμή και μπορεί να εμπλουτίσει τις προσφορές της περιοχής.

Με θετική άποψη για το μέλλον και πνεύμα αισιοδοξίας, το Welt-Café είναι έτοιμο να «ζωντανέψει» ξανά. Μείνετε συντονισμένοι, γιατί μια υπέροχη στιγμή στη Βόρεια Θάλασσα είναι μπροστά! Περισσότερες λεπτομέρειες για το άνοιγμα και τις νέες ώρες λειτουργίας αναμένονται σύντομα. Το καφέ θα παραμείνει σίγουρα ένας χώρος που εκτιμάται όχι μόνο για την τοποθεσία του αλλά και για τη ζεστή φιλοξενία του.

Για όποιον θέλει να μάθει τι να περιμένει, ρίξτε μια ματιά στην ιστοσελίδα του καφέ - σίγουρα θα υπάρξουν περισσότερες πληροφορίες για τις καινοτομίες σύντομα!