World Café v St. Peter-Ording: Nový nájomca prináša závan čerstvého vzduchu!

World Café v St. Peter-Ording: Nový nájomca prináša závan čerstvého vzduchu!

Do tradičnej oblasti vane závan čerstvého vzduchu Svetová kaviareň v blízkosti svätého Petra-Ordinga. Po fáze neistoty je už jasné, že kaviareň v starej mliekarni z 19. storočia si našla nových nájomníkov. S obľúbenou výletnou destináciou, ktorá sa teší veľkej obľube turistov aj domácich, majú veľké plány.

V apríli 2023 bolo oznámené, že sa hľadá nástupca reštaurácie. Bolo načase vniesť do gastronómie regiónu závan čerstvého vzduchu. Noví prevádzkovatelia musia mať bohaté skúsenosti v gastronomickom odvetví, ktoré je kľúčové pre pohodu hostí a bezproblémový chod prevádzky. Kaviareň je už plne zariadená a pripravená na znovuotvorenie, aj keď presný dátum otvorenia ešte nebol oznámený.

Jedinečné v regióne

Svetová kaviareň bola kedysi oslavovaná ako obľúbené miesto stretnutí mnohých. Svojou pôvabnou polohou a zaujímavou históriou starej mliekarne naďalej priťahuje množstvo návštevníkov. Noví nájomcovia sľubujú vzrušujúci návrat a mnohé prekvapenia na rozšírenie ponuky. Presné otváracie časy a konkrétne podrobnosti o otvorení stále čakajú, ale mali by byť čoskoro oznámené.

Pred opätovným spustením kaviarne došlo neďaleko aj k incidentu, pri ktorom došlo k útoku na tuleň. Či by takéto udalosti mohli ovplyvniť bezpečnosť a počet návštevníkov, sa ešte len uvidí, ale kaviareň má rozhodne potenciál stať sa opäť jednou z najobľúbenejších destinácií v regióne.

Pohľad do gastronómie

Otvorenie World Café prichádza v čase, keď sa cateringový priemysel v Nemecku zotavuje z následkov pandémie COVID-19. Aktuálne štatistiky ukazujú, že reštaurácie a kaviarne majú najväčšiu šancu na prežitie, zatiaľ čo nápojový servis naďalej bojuje. A napokon, zamestnanosť v stravovacom priemysle je stále 6,7 % pod úrovňou z roku 2019. Zdá sa však, že trend smerom k regionálnym produktom a vytváraniu jedinečných zážitkov v reštauráciách rýchlo narastá.

Len 78 % hostí uvádza, že uprednostňujú večeru v reštauráciách s regionálnymi produktmi. To naznačuje, že svetová kaviareň so svojimi sviežimi konceptmi sa vracia v ten správny čas a môže obohatiť ponuku regiónu.

S pozitívnym pohľadom do budúcnosti a v duchu optimizmu je Welt-Café pripravená opäť „ožiť“. Zostaňte naladení, pretože je pred nami nádherný čas na Severnom mori! Ďalšie podrobnosti o otvorení a nových otváracích hodinách sa očakávajú čoskoro. Kaviareň určite zostane miestom ceneným nielen pre svoju polohu, ale aj pre vrelú pohostinnosť.

Pre každého, kto by chcel vedieť, čo môže očakávať, nahliadne na stránku kaviarne - o novinkách bude určite čoskoro viac!