World Café v St. Peter-Ordingu: Nov najemnik prinaša svež veter!

World Café v St. Peter-Ordingu: Nov najemnik prinaša svež veter!

V tradicionalno območje zapiha svež veter Svetovna kavarna pri St. Peter-Ordingu. Po fazi negotovosti je zdaj jasno, da je kavarna v stari mlekarni iz 19. stoletja našla nove najemnike. S priljubljeno izletniško destinacijo, ki je zelo priljubljena tako med turisti kot domačini, imajo velike načrte.

Aprila 2023 je bilo objavljeno, da za restavracijo iščejo naslednika. Čas je bil, da v gastronomijo regije vnesemo svež veter. Novi izvajalci morajo imeti bogate izkušnje v gostinstvu, kar je ključnega pomena za dobro počutje gostov in nemoteno delovanje. Kavarna je že v celoti opremljena in pripravljena za ponovno odprtje, točen datum odprtja pa še ni znan.

Edinstven v regiji

Svetovna kavarna je nekoč veljala za priljubljeno zbirališče mnogih. S svojo očarljivo lokacijo in zanimivo zgodovino stare mlekarne še vedno privablja številne obiskovalce. Novi najemniki obljubljajo razburljivo vrnitev in številna presenečenja za razširitev ponudbe. Natančen odpiralni čas in podrobnosti o odprtju še niso znane, vendar naj bi jih objavili kmalu.

Pred ponovnim zagonom kavarne je v bližini prišlo tudi do incidenta, ko je bil napaden rezervoar tjulnjev. Ali bi takšni dogodki lahko vplivali na varnost in število obiskovalcev, bomo še videli, a kavarna ima vsekakor potencial, da ponovno postane ena najbolj priljubljenih destinacij v regiji.

Pogled na gastronomijo

Odprtje World Café prihaja v času, ko gostinska industrija v Nemčiji okreva od posledic pandemije COVID-19. Trenutna statistika kažejo, da imajo restavracije in kavarne najboljše možnosti za preživetje, medtem ko se strežba pijač še naprej bori. Zaposlenost v gostinstvu je še vedno za 6,7 ​​% nižja od ravni iz leta 2019. Kljub temu se zdi, da trend regionalnih proizvodov in ustvarjanja edinstvenih doživetij v restavracijah hitro narašča.

Samo 78 % gostov pravi, da raje obedujejo v restavracijah z regionalnimi izdelki. To nakazuje, da se svetovna kavarna s svežimi koncepti vrača ob pravem času in lahko obogati ponudbo v regiji.

S pozitivnim pogledom v prihodnost in duhom optimizma je Welt-Café pripravljen, da ponovno zaživi. Ostanite z nami, saj je pred vami čudovit čas na Severnem morju! Dodatne podrobnosti o odprtju in novem delovnem času pričakujemo kmalu. Kavarna bo zagotovo ostala kraj, ki bo cenjen ne le zaradi svoje lokacije, temveč tudi zaradi tople gostoljubnosti.

Vsi, ki bi radi vedeli, kaj lahko pričakujete, pokukajte na spletno stran kavarne – zagotovo bo kmalu več informacij o novostih!