Schock in Neubrandenburg: Lebensmittelkontrolle wird geschlossen!

Schock in Neubrandenburg: Lebensmittelkontrolle wird geschlossen!

Neubrandenburg, Deutschland - In Neubrandenburg sorgt die angekündigte Schließung des Labor-Standorts für Lebensmittelkontrolle für einen echten Schock. Betroffene Mitarbeiter sind sichtlich betroffen von der Entscheidung, die im Rahmen von Einsparvorgaben des Landwirtschaftsministeriums in Schwerin gefallen ist.

Minister Till Backhaus (SPD) hat auf eine Presseanfrage der Nordkurier Mediengruppe geantwortet und die Hintergründe erläutert. Die Schließung ist nicht abrupt, sondern Teil einer umfassenden Planung zur Optimierung der Labore in Rostock, wie Nordkurier berichtet. Allerdings wurde noch kein konkreter Zeitpunkt für die Verlegung genannt, da sich die Planungen erst in der Anfangsphase befinden und Abstimmungen mit den Beschäftigtenvertretungen noch ausstehen.

Ressourcenschonung als Ziel

Die Gründe für die Schließung sind vielfältig: Knappheit bei finanziellen und personellen Ressourcen zwingt zur Konzentration der Laborkapazitäten. Dies soll nicht nur redundante Aufgaben reduzieren, sondern auch die Auslastung von Großgeräten an einem zentralen Standort verbessern. Ein zusätzliches Argument ist die erhöhte Disponibilität und Aufgaben-Priorisierung in Krisenzeiten, die durch die Bündelung des Personals ermöglicht werden soll.

Von der Schließung betroffen sind rund 30 Mitarbeiter in Neubrandenburg. Das Ministerium betont jedoch, dass die Arbeitsverhältnisse dieser Mitarbeiter am Labor-Standort in Rostock fortgeführt werden sollen. Zudem plant das Landesamt für Landwirtschaft, Lebensmittelsicherheit und Fischerei sozialverträgliche Lösungen und unterstützt betroffene Mitarbeiter, die nicht nach Rostock umziehen können oder wollen, bei der Vermittlung auf Arbeitsstellen in der Region Neubrandenburg.

Lebensmittelsicherheit im Fokus

Laut dem Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft muss die Wirtschaft die Verantwortung für die Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln durch Eigenkontrollen tragen. Die amtliche Lebensmittelüberwachung in Deutschland obliegt den einzelnen Bundesländern, die regelmäßige, risikoorientierte Kontrollen durchführen. Hierbei werden Betriebe nach Risikokategorien klassifiziert, um effektive Kontrollen vom „Acker bis zum Teller“ zu gewährleisten, wie bmel.de darlegt.

Im Jahr 2019 stand die Sicherheit von Lebensmitteln unter genauer Beobachtung. Etwa 500.000 Betriebe wurden einer amtlichen Kontrolle unterzogen, und dabei wurden bei über 60.000 Betrieben Verstöße festgestellt. Dies zeigt, dass die Lebensmittelsicherheit eines der Hauptanliegen in der deutschen Lebensmittelindustrie bleibt. Verbraucher legen großen Wert auf die Unbedenklichkeit von Lebensmitteln und sind berechtigt, Hygiene- oder Mängelprobleme bei der örtlichen Lebensmittelüberwachungsbehörde zu melden. Laut Statista haben auch etwa ein Fünftel der Verbraucher Bedenken, dass die Sicherheit von Lebensmitteln abnimmt.

Nun heißt es abzuwarten, wie sich die Lage in Neubrandenburg entwickeln wird und welche konkreten Lösungen für die betroffenen Mitarbeiter gefunden werden. In Krisenzeiten ist eine schnelle Reaktion gefordert, und nur die Zeit wird zeigen, wie die Staatsregierung mit dieser bedeutsamen Herausforderung umgeht.