Neues Restaurant Peak auf Rügen: Höhepunkte über der Ostsee!

Neues Restaurant Peak auf Rügen: Höhepunkte über der Ostsee!

Sassnitz, Deutschland - Am Freitag, dem 27. Juni, öffnet das neue Restaurant „Peak“ im Rügen-Hotel in Sassnitz seine Türen und verspricht einen atemberaubenden Blick über die Ostsee. Im zehnten Stockwerk des Hotels, das sich 40 Meter über der Ostsee erhebt, erwartet die Gäste „der höchste Genuss auf Rügen“, wie das Motto des Restaurants lautet. Das Restaurant wurde komplett erneuert: mit einer modernen Küche, einer neuen Bar und einem ansprechenden Innendesign, das Hotel-Inhaber Hannes von Kroge als schick bezeichnet und die unverbaubare Aussicht hervorhebt, die zusätzlich die Altstadt, die Mole und sogar die gesamte Küste bis nach Binz umfasst. Nordkurier berichtet.

Besucher des Restaurants haben die Möglichkeit, täglich von 7 Uhr bis 22.30 Uhr zu speisen. Ein Frühstücksbuffet steht von 7 bis 11 Uhr bereit, für das auch Nicht-Hotelgäste 24 Euro zahlen. Kaffee, Kuchen und Kleinigkeiten werden ab 13 Uhr serviert, gefolgt von einem À la carte-Angebot, das von 15 bis 21.30 Uhr für kulinarische Gaumenfreuden sorgt. Mit 110 Sitzplätzen ist das Restaurant nicht nur für Hotelgäste, sondern für jeden geöffnet, was es zu einer neuen Anlaufstelle in der Region macht.

Ein Hotel mit Geschichte

Das Rügen-Hotel hat eine lange Historie, die bis ins Jahr 1969 zurückreicht, als es als „Mitropa Rügen-Hotel Saßnitz“ eröffnet wurde. In den 1960er Jahren erlebte der Fährverkehr auf der Königslinie zwischen Sassnitz und Trelleborg einen rasanten Aufschwung, und das imposante Gebäude wurde von einer schwedischen Baufirma errichtet. Heute ist das Hotel im Besitz der Familie Raulff und erfreut sich großer Beliebtheit bei Urlaubern. Es bietet nicht nur eine hauseigene Rügen-Therme und einen Restaurantbereich namens „Neptun“, sondern auch ein Panorama-Café mit herrlichem Blick auf das Meer. Die Geschichte des Hauses zeigt, dass Teile des DDR-Charmes bis heute erhalten geblieben sind.

Die Bedeutung Rügens als Urlaubsregion hat sich über die Jahrhunderte entwickelt. Die Insel, die bereits in der Steinzeit besiedelt war, bot im Laufe der Zeit ihren Bewohnern diverse Herrschaftswechsel, unter anderem war Rügen sowohl schwedisch als auch preußisch. Ab 1952 wurde Rügen teilweise ein Bezirk von Rostock, und nach der Wiedervereinigung 1990 wurde die Insel Teil von Mecklenburg-Vorpommern. Trotz ihrer bewegten Geschichte hat sich Rügen als eines der beliebtesten Urlaubsziele entwickelt, besonders für Gäste aus Ostdeutschland. Pagewizz beschreibt die Entwicklung und den Wandel der Insel in den letzten Jahrhunderten.

Ein Ort für Genuss und Erholung

Mit dem neuen Restaurant „Peak“ wird das Rügen-Hotel in Sassnitz nicht nur seiner Geschichte gerecht, sondern setzt auch neue Akzente in der gastronomischen Szene der Region. Die Kombination aus hervorragend zubereiteten Speisen der klassischen norddeutschen Küche und einem einzigartigen Blick auf die Ostsee ist ein Rezept, das auf jeden Fall aufgeht. Die Gäste sollten sich unbedingt eine Tischreservierung empfehlen lassen, um in den Genuss dieser neuen kulinarischen Erfahrung zu kommen.

Mit den verbesserten Sicherheitsmaßnahmen im Hotel, einschließlich eines neuen Treppenhauses und Aufzugs, präsentiert sich das Rügen-Hotel als ein modernes Haus, das gleichzeitig den Charakter seiner langen Geschichte bewahrt. Wieder ein hervorragender Grund, die Schönheit der Insel Rügen zu entdecken und sich im Restaurant „Peak“ verwöhnen zu lassen.