Suche
Mein Konto
Alerta roja: ¡La gripe aviar se cobra decenas de miles de víctimas en Alemania!
Brote de gripe aviar en Alemania: decenas de miles de animales afectados. Riesgo mínimo para la salud de las personas, información de seguridad.
Alerta roja: ¡La gripe aviar se cobra decenas de miles de víctimas en Alemania!
¿Qué está pasando en Alemania? Actualmente existe un preocupante brote de gripe aviar altamente contagiosa que costará la vida a decenas de miles de gallinas, gansos y pavos. La situación se ha vuelto tan grave que es necesaria una matanza masiva para evitar la propagación del virus. Como informa nord24, la transmisión del virus a humanos sigue siendo una rareza, pero se debe tener cuidado con el contacto cercano con aves infectadas y con alimentos insuficientemente calentados.
El término médico para la enfermedad en humanos es influenza zoonótica. El Instituto Robert Koch destaca que en Alemania no se conocen casos de gripe aviar en humanos. Sin embargo, es importante tomarse en serio el riesgo de infección, aunque se considere muy bajo. Las personas que trabajan en la industria avícola o que tienen contacto cercano con aves de corral infectadas corren un riesgo especial.
Riesgos de la gripe aviar
Los expertos coinciden: el riesgo de transmisión sigue siendo bajo para la mayoría de la población. Según el Instituto Robert Koch, los peligros de la carne de ave bien cocida son casi imposibles. Si quiere estar seguro, debe asegurarse de que la carne ya no esté rosada y de que no se escape ningún jugo de carne roja. Los huevos también deben cocinarse bien para que la clara y la yema estén firmes. Estas normas de higiene se aplican especialmente en la situación actual.
Sin embargo, hay otros factores a considerar. Como afirma RKI, no está claro si el virus de la gripe aviar puede cambiar genéticamente y adaptarse a los humanos. Hasta ahora no ha habido transmisión de persona a persona de los subtipos conocidos A(H5N1) y A(H7N9). Sin embargo, ABAS recomienda medidas preventivas para los empleados de la industria avícola, ya que corren un riesgo especial.
Perspectivas globales
En un contexto más amplio, queda claro que la situación no afecta sólo a Alemania. Se estima que millones de aves en todo el mundo están infectadas con el virus de la influenza A(H5N1), pero hasta ahora sólo se han confirmado unos pocos cientos de casos humanos. La OMS y el ECDC publican periódicamente evaluaciones de riesgos sobre la influenza aviar para monitorear cómo evoluciona la situación. Hasta el momento la situación en Alemania es estable y no se han registrado casos de gripe aviar en humanos.
El año pasado se produjeron en Alemania varios brotes de gripe aviar altamente patógena, y en el período comprendido entre enero de 2024 se detectaron nueve casos en aves de corral. Varias empresas se vieron especialmente afectadas, entre ellas holdings de gallinas ponedoras y pavos. Según información de FLI, las aves silvestres, como los percebes del mar de Frisia, también tienen que luchar contra las consecuencias de la enfermedad.
Los acontecimientos recientes muestran que se han identificado varios genotipos nuevos de IAAP desde noviembre de 2023. Por lo tanto, es aconsejable permanecer alerta. Los ciudadanos no deben tocar animales salvajes enfermos o muertos para evitar riesgos. ¡Manténgase saludable e informado!