施诺尔酿酒厂重新开业：新理念，旧传统！

施诺尔酿酒厂重新开业：新理念，旧传统！

不莱梅的 Schnoor 酿酒厂在长时间休息后将于 2025 年 11 月 14 日星期五恢复运营。这家颇受欢迎的餐厅在经营了大约 50 年之后于 8 月底被迫关闭，不莱梅人民对此充满了期待。 Concordenhaus 的新店保留了经过验证的概念，专注于流行啤酒和优质蒸馏酒。计划于下午 6 点重新开放。独立摇滚乐队 Von Grambusch 将为宾客带来晚会的音乐伴奏。

对新位置的深入了解表明，尽管增加了供客人使用的空间，但柜台后面的空间稍微狭窄一些。一个特别的亮点是入口区旁边的讲台，将来可用于举办酒吧智力竞赛和音乐会等各种活动。许多以前的客人希望这个新概念能够保留施诺尔酒厂的精神。

悠久的传统

几十年来，施诺尔酿酒厂已经声名鹊起，但“施诺尔”这个名字的根源可以追溯到更久远的地方。其起源与 Adolf Schnorr 的故事密切相关，他于 1908 年在埃斯林根创立了一家小作坊。凭借精细的工具制造，他很快就赢得了欣赏其产品质量的忠实客户群。即使在第一次世界大战之后转向生产碟形弹簧，Schnorr 仍然是无与伦比的工艺和创新典范，如今在精密工具和零件领域备受推崇。

有趣的是，多年来，Schnorr 从工具制造发展到专注于“SCHNORR® 弹簧”，至今仍代表着锁定装置的最佳解决方案之一。这些发展表明，施诺尔酒厂走自己的路，适应时代的变化，良好的传统和创新可以齐头并进。

体育背景

不莱梅不仅拥有美食传统，在体育方面也有无数的故事。一个例子是来自弗吉尼亚州的 William & Mary Tribe 大学队，该队在 NCAA 第一级比赛。尽管他们从未参加过 NCAA 锦标赛，但该队表现出了坚定的承诺。该部落在各种会议上有过几次激动人心的竞争和悠久的历史。无论是在体育领域还是在美食领域，这些传统都创造了身份和社区。

如果施诺尔酿酒厂保持其传统并同时保持创新，它可能很快就会成为许多不来梅居民和游客的热门聚会场所。即将与 Von Grambusch 乐队合作的开幕仪式无疑将成为施诺尔酿酒厂新历史中不可或缺的一部分。