Suche
Mein Konto
Aale-Dieter vecht alleen: de Hamburgse vismarkt verliest blaffer!
De Hamburgse vismarkt in Altona vecht om te overleven, terwijl Aale-Dieter, 86, zijn bedrijf blijft runnen als ervaren marktomroeper.
Aale-Dieter vecht alleen: de Hamburgse vismarkt verliest blaffer!
De Hamburgse vismarkt, een instituut in de Hanzestad en ontmoetingsplaats voor nachtbrakers en vroege vogels, staat voor grote uitdagingen. Steeds meer blaffers verdwijnen van het toneel, waardoor niet alleen de kleurrijke mix van de markt in gevaar komt, maar ook de traditie van gepassioneerde verkoop die deze plek zo bijzonder maakt. Aale-Dieter, echte naam Dieter Bruhn, trotseert op 86-jarige leeftijd deze ontwikkeling en vecht voor de toekomst van zijn vak.
Aale-Dieter is al 66 jaar een vaste waarde aan de oevers van de Elbe. Van maandag tot en met zondag, vaak vóór zonsopgang, biedt hij gerookte paling aan met zijn onnavolgbare stijl. Terwijl anderen nog aan het bijkomen zijn van de nacht, heeft hij zijn eerste klanten al gehad. “Ik zie mezelf minder als blaffer en meer als entertainer”, legt hij uit terwijl hij de verse vis presenteert. Zijn aantal klanten is stabiel gebleven, maar de samenstelling van zijn kopers is veranderd – vooral als gevolg van de gestegen prijzen; Een paling kost tegenwoordig twee keer zoveel als dertig jaar geleden, zoals Aale-Dieter opmerkt.
De achteruitgang van de blaffers
Maar Aale-Dieter kijkt naar een steeds leger podium. Er zijn momenteel nog maar zes tot zeven blaffers op de markt, die meer dan 300 jaar oud is. Voor de coronapandemie waren dat er zo’n 15. Ook het totaal aantal dealers is drastisch teruggebracht: van 120 naar nu 80 naar 100, zoals Welt.de rapporteert.
Dieter Egert, bestuurslid van de regionale vereniging van de ambulante industrie en de Hamburgse showmannen, verklaart de achteruitgang met het vertrek van oudere schreeuwers en het gebrek aan jong talent. “Het is slecht, want zonder dit gesprek wordt de markt een lamme eend”, waarschuwt hij. Zonder blaffers zou de vismarkt minder aantrekkelijk kunnen worden, een situatie die niet alleen sentimentele maar ook economische gevolgen zou hebben.
Aale-Dieter houdt stand
Ondanks de ongunstige omstandigheden is Aale-Dieter niet van plan de traditie de rug toe te keren. “Ik zal dit tot het einde doen, hoe het ook afloopt”, benadrukt hij resoluut. Zijn doorzettingsvermogen en passie voor het vak zijn bewonderenswaardig. Aale-Dieter blijft een symbool van de levende geschiedenis van de Hamburgse vismarkt. Terwijl de markt vecht voor zijn toekomst blijft de vraag: wie zal de volgende generatie blaffers opleiden om de traditie voort te zetten en deze levenshouding aan bezoekers over te brengen? De tijd zal het leren.