لصوص الفراولة: المزارعون يقدمون الحد الأدنى من الكميات لمنع تناول الوجبات الخفيفة!

لصوص الفراولة: المزارعون يقدمون الحد الأدنى من الكميات لمنع تناول الوجبات الخفيفة!

يحظى قطف الفراولة الذاتي بشعبية كبيرة أيضًا في شمال ألمانيا. لكن مزارع الفراولة المحلية تواجه مشكلة خطيرة بشكل متزايد: حيث يطلب العديد من الزوار كميات كبيرة من الفاكهة اللذيذة مباشرة من الحقول، بينما يدفعون فقط كميات صغيرة. وقد دفع هذا المزارعين إلى اتخاذ تدابير للحد من إساءة الاستخدام. عالي عالم ينتقد تيلمان كيلر من حلقة تجارب زراعة الفاكهة التحديات الاقتصادية التي تنشأ عن هذا الوضع.

من أجل الاستجابة لارتفاع التكاليف وفقدان الدخل، أدخلت العديد من محلات السوبر ماركت في شليسفيغ هولشتاين الآن قواعد تتضمن الحد الأدنى لكميات الشراء أو رسوم الدخول. وهذا إجراء تنفذه المزيد والمزيد من مزارع الفراولة في المنطقة لتقليل الأضرار الاقتصادية. التقارير بالمثل الممارسة الغذائية أن المزارعين يؤكدون على أن تناول الوجبات الخفيفة أثناء القطف مسموح به، ولكن باعتدال فقط.

الحد الأدنى لرسوم الشراء والدخول

في Ingenhof في Malente-Malkwitz، على سبيل المثال، يوجد رصيد دخول قدره خمسة يورو للبالغين وثلاثة يورو للأطفال الذين تبلغ أعمارهم خمس سنوات فما فوق. ويتم بعد ذلك تعويض هذا الرصيد مقابل الكمية التي تم اختيارها بالفعل. لعائلة لديها طفلين المبلغ الإجمالي هو 12 يورو. سعر كيلو الفراولة 5.90 يورو. وقد أدخلت مزارع أخرى، مثل مزرعة غلانتز للفراولة في ديلينغسدورف، حدًا أدنى مماثلًا لكميات القطف: هنا، يتعين على البالغين أخذ كيلوغرام واحد على الأقل من الفراولة معهم إلى المنزل. يتبع Schwalehof في Bönebüttel نهجا مماثلا من خلال اشتراط شراء كيلوغرام واحد كحد أدنى للشخص الواحد. عرض هيس يؤكد أن هذه اللوائح مدعومة من قبل غرفة الزراعة في شليسفيغ هولشتاين باعتبارها مفهومة اقتصاديًا.

ومع ذلك، فإن بعض المزارعين، مثل كونستانتين كاك من مزرعة كاك للفراولة، يشككون في رسوم الدخول. وهو يخشى أن يؤدي ذلك إلى ردع العملاء الشرفاء ويرى أن الحاجة إلى توظيف المزيد من الموظفين لإجراء الفحوصات تمثل عبئًا إضافيًا. تتحدث ميلاني إنجل من شركة Ingenhof عن تجارب مخيبة للآمال حيث قامت العائلات بإحضار 300 جرام فقط من الفراولة إلى الخروج بعد أن تناولوا الكمية الكافية في الموقع.

ردود أفعال الزوار

يثير الموضوع أيضًا نقاشًا بين الزوار. في حين أن الكثير من الناس يفهمون الحد الأدنى للشراء، فإن البعض يرغب في كمية أقل حتى لا يضطروا إلى حمل الفراولة الزائدة إلى المنزل. وقالت إحدى الأمهات مع أبنائها إنها تخطط لتجهيز الفراولة الطازجة المقطوفة بعد ذلك، مما يدل على أنه ليس كل الزوار يأتون إلى الحقول فقط لتناول الطعام. ويشير آخرون، مثل المزارع أندرياس دام، الذي أدخل أيضًا حدًا أدنى لكمية القطف يبلغ كيلوجرامًا واحدًا، إلى زيادة سوء المعاملة وزيادة عدد الزوار الذين يصلون في مجموعات ويشترون القليل بينما ينغمسون في الوقت نفسه في تناول الوجبات الخفيفة.

ولذلك فإن اللقاء بين الأنشطة الزراعية والترفيهية يجري على قدم وساق: فبينما يواصل "جامعو التوت" المحببون التدفق إلى الحقول، تكافح المزارع من أجل البقاء واقفا على قدميه اقتصاديا. وسيظهر موسم الفراولة القادم كيف يستقبل العملاء هذه التدابير الجديدة.