Hoții de căpșuni: Fermierii introduc cantități minime împotriva gustării!

Hoții de căpșuni: Fermierii introduc cantități minime împotriva gustării!

Malente-Malkwitz, Deutschland - popularul auto -aplicare a căpșunilor este, de asemenea, foarte popular în nordul Germaniei. Dar curțile domestice de căpșuni se confruntă din ce în ce mai mult cu o problemă serioasă: mulți vizitatori au aprobat cantități mari de fructe suculente direct pe câmpuri, în timp ce plătesc doar cantități minore. Acest lucru i -a determinat pe fermieri să introducă măsuri pentru a conține abuzul. Conform Welt Criticizes Tilman Keller de la testul Obstbau, care sună testele Economic, care sunt din această situație de la Testarea Obstbau. rezultat.

Pentru a reacționa la creșterea costurilor și pierderea randamentului, mai multe supermarketuri din Schleswig-Holstein au introdus acum reguli care includ cantități minime de acceptare sau taxe de admitere. Aceasta este o măsură care implementează din ce în ce mai multe instanțe de căpșuni din regiune pentru a minimiza daunele economice. În mod similar, Practică alimentară pe care fermierii le este permis să o facă, dar numai în dimensiuni.

Taxe minime de acceptare și admitere

la Ingenhof din Malente-Malkwitz, de exemplu, este stabilit un credit de intrare de cinci euro pentru adulți și trei euro pentru copii de la vârsta de cinci ani. Acest credit va fi apoi compensat față de suma aleasă efectiv. Pentru o familie cu doi copii, există o sumă totală de 12 euro. Prețul pe kilogram de căpșuni este de 5,90 euro. Alte ferme, cum ar fi Erdbeerhof Glantz din Delingsdorf, au introdus, de asemenea, culegeri minime similare: adulții trebuie să ia acasă cel puțin un kilogram de căpșuni. Schwalehof -ul din Bönebüttel merge într -un mod similar, cerând, de asemenea, o acceptare minimă a unui kilogram de persoană. Hessenschau emphasizes that these regulations from the Schleswig-Holstein Agriculture Camera este susținută ca fiind inteligibilă din punct de vedere economic.

Cu toate acestea, unii fermieri, precum Constantin Kaack de la Strandbeerhof Kaack, sunt sceptici cu privire la taxele de intrare. Se teme că clienții cinstiți vor fi descurajați și vor vedea o povară suplimentară pentru nevoia de a angaja mai mult personal pentru a efectua controalele. Melanie Engel din rapoartele Ingenhof despre experiențe dezamăgitoare în care familiile au adus doar 300 de grame de căpșuni în casa de marcat, după ce s -au saturat la fața locului.

reacțiile vizitatorilor

Subiectul provoacă, de asemenea, discuții între vizitatori. În timp ce mulți arată înțelegerea acceptării minime, unii doresc o sumă mai mică pentru a nu fi nevoiți să tragă excesul de căpșuni acasă. O mamă cu fiii ei a spus că intenționează să proceseze apoi căpșunile proaspăt culese, ceea ce arată că nu toți vizitatorii vin doar pe câmpuri pentru a sărbători. Alții, cum ar fi fermierul Andreas Damm, care au introdus, de asemenea, o selecție minimă de un kilo, raportează despre creșterea abuzurilor și un număr tot mai mare de vizitatori care ajung în grupuri și cumpără puțin în timp ce lăsau aburi în același timp.

Întâlnirea dintre agricultură și activități de agrement este în plină desfășurare: în timp ce iubitoarele „Pickers Berry” continuă să se adune pe câmpuri, curțile se străduiesc să rămână peste apă economic. Viitorul sezon de căpșuni va arăta cum această nouă măsură va fi primită de clienți.