Strawberry Zlodeji: Poľnohospodári zavádzajú minimálne množstvá proti občerstveniu!
Strawberry Zlodeji: Poľnohospodári zavádzajú minimálne množstvá proti občerstveniu!
Malente-Malkwitz, Deutschland - Populárna samonosná stránka jahôd je tiež veľmi populárna v severnom Nemecku. Domáce dvory jahôd však stále viac čelia vážnym problémom: veľa návštevníkov schválilo veľké množstvo šťavnatého ovocia priamo v poliach, zatiaľ čo platia iba menšie množstvá. To podnietilo poľnohospodárov, aby zaviedli opatrenia na zadržanie zneužívania. Podľa potravinová prax , ktoré farmári môžu robiť, ale iba v dimenziách.
Minimálne prijatie a prijímacie poplatky
V Ingenhof v Malente-Malkwitz je napríklad vstupný kredit piatich eur pre dospelých a tri eur pre deti od piatich rokov. Tento kredit bude potom kompenzovaný proti skutočne vybranej sume. Pre rodinu s dvoma deťmi existuje celková suma 12 eur. Cena za kilogram jahôd je 5,90 EUR. Ostatné farmy, ako napríklad Erdbeerhof Glantz v Delingsdorf, tiež zaviedli podobné minimálne zber: Dospelí musia vziať domov aspoň jeden kilogram jahôd. Schwalehof v Bönebüttel ide podobným spôsobom tým, že požaduje minimálne prijatie jedného kilogramu na osobu. Poľnohospodárska komora je podporovaná ako ekonomicky zrozumiteľná.
Niektorí poľnohospodári, rovnako ako Constantin Kaack z Strandbeerhof Kaack, sú však skeptickí k vstupným poplatkom. Obáva sa, že čestní zákazníci budú odradení a uvidia ďalšie bremeno, že je potrebné najať viac personálu na vykonávanie kontrol. Melanie Engel z Ingenhof správy o sklamaných skúsenostiach, v ktorých rodiny priniesli do pokladnice iba 300 gramov jahôd po tom, čo sa nasýtili na mieste.
Reakcie návštevníkov
Téma tiež spôsobuje diskusie medzi návštevníkmi. Zatiaľ čo mnohí ukazujú pochopenie minimálnej akceptácie, niektorí chcú, aby menšie množstvo nemuseli ťahať prebytočné jahody domov. Matka so svojimi synmi povedala, že plánuje spracovať čerstvo vybrané jahody, čo ukazuje, že nie všetci návštevníci prichádzajú na polia len na sviatok. Iní, ako napríklad poľnohospodár Andreas Damm, ktorý tiež zaviedol minimálny výber jedného kilogramu, sa podávajú správy o zvyšovaní zneužívania a rastúcom počte návštevníkov, ktorí prichádzajú do skupín a kupujú málo, keď súčasne prepustili paru.
Stretnutie medzi poľnohospodárskymi a voľnými aktivitami je v plnom prúde: Zatiaľ čo milujúci „bobule zberači“ sa naďalej hrnú na polia, nádvoria sa snažia zostať ekonomicky nad vodou. Nadchádzajúca sezóna Strawberry ukáže, ako tieto nové opatrenie dostanú zákazníci.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Malente-Malkwitz, Deutschland |
| Quellen | |