Suche
Mein Konto
Tatovi jagod: Kmetje uvajajo minimalne količine, da preprečijo malico!
Farme jagod v Hamburgu in Schleswig-Holsteinu se odzivajo na zlorabe in uvajajo minimalne odkupne količine, da bi zagotovile svoje pridelke.
Tatovi jagod: Kmetje uvajajo minimalne količine, da preprečijo malico!
Priljubljeno samoobiranje jagod je zelo priljubljeno tudi v severni Nemčiji. A lokalne pridelovalci jagod se vse pogosteje soočajo z resno težavo: številni obiskovalci naročajo velike količine sočnega sadja neposredno z polj, plačajo pa le majhne količine. To je kmete spodbudilo k uvedbi ukrepov za omejitev zlorab. Glasno svet Tilman Keller iz združenja Fruit Growing Experiments Ring kritizira gospodarske izzive, ki izhajajo iz te situacije.
Da bi se odzvali na naraščajoče stroške in izgubo dohodka, je več supermarketov v deželi Schleswig-Holstein uvedlo pravila, ki vključujejo minimalne nakupne količine ali vstopnine. Gre za ukrep, ki ga za zmanjšanje gospodarske škode izvaja vse več jagodničarjev v regiji. Poročila so podobna Prehranska praksa da kmetje poudarjajo, da je malica med obiranjem dovoljena, a le v zmernih količinah.
Minimalne nakupne in vstopnine
V Ingenhofu v Malente-Malkwitzu je na primer vstopnina pet evrov za odrasle in tri evre za otroke, stare pet let in več. Ta kredit se nato pobota z dejansko pobrano količino. Za družino z dvema otrokoma je skupni znesek 12 evrov. Cena za kilogram jagod je 5,90 evra. Druge kmetije, kot je jagodna kmetija Glantz v Delingsdorfu, so prav tako uvedle podobne minimalne količine obiranja: tukaj morajo odrasli vsaj en kilogram jagod vzeti s seboj domov. Schwalehof v Bönebüttlu ima podoben pristop, saj prav tako zahteva najmanjši nakup enega kilograma na osebo. Razstava Hesse poudarja, da te uredbe podpira kmetijska zbornica Schleswig-Holstein kot ekonomsko razumljive.
Vendar pa so nekateri kmetje, na primer Constantin Kaack iz jagodne kmetije Kaack, skeptični glede vstopnin. Boji se, da bo to odvrnilo poštene kupce, potrebo po zaposlitvi dodatnega osebja za izvajanje pregledov pa vidi kot dodatno breme. Melanie Engel iz Ingenhofa poroča o razočarajočih izkušnjah, ko so družine na blagajno prinesle le 300 gramov jagod, potem ko so se do sitega najedle.
Odzivi obiskovalcev
Tema sproža razprave tudi med obiskovalci. Medtem ko marsikdo razume minimalni nakup, bi si nekateri želeli manjšo količino, da jim ne bi bilo treba nositi odvečnih jagod domov. Mati s sinovoma je povedala, da namerava sveže nabrane jagode nato predelati, kar kaže na to, da vsi obiskovalci ne pridejo na njivo samo na pogostitev. Drugi, kot je kmet Andreas Damm, ki je prav tako uvedel najmanjšo količino nabiranja enega kilograma, poročajo o vse večjih zlorabah in vse večjem številu obiskovalcev, ki prihajajo v skupinah in kupujejo malo, hkrati pa si privoščijo prigrizke.
Srečanje med kmetijstvom in prostočasnimi dejavnostmi je torej v polnem teku: medtem ko se ljubeči »jagodičevci« še naprej zgrinjajo na polja, se kmetije borijo za ekonomsko obstanek. Kako so te nove ukrepe sprejeli kupci, bo pokazalo prihajajoča sezona jagod.