草莓小偷:农民引入最低数量以防止误食!
汉堡和石勒苏益格-荷尔斯泰因州的草莓农场对滥用行为做出反应,并引入最低购买量以确保产量。

草莓小偷:农民引入最低数量以防止误食!
流行的自采草莓在德国北部也很流行。但当地的草莓农场正日益面临一个严重的问题:许多游客直接从田地里订购大量多汁的水果,但只支付少量的费用。这促使农民采取措施遏制虐待行为。大声 世界 水果种植实验圈的蒂尔曼·凯勒批评了这种情况带来的经济挑战。
为了应对成本上升和收入损失,石勒苏益格-荷尔斯泰因州的几家超市现已引入包括最低购买数量或入场费在内的规定。该地区越来越多的草莓农场正在采取这一措施,以尽量减少经济损失。报道也类似 食品实践 农民强调采摘时吃零食是允许的,但要适量。
最低购买费和入场费
例如,在马伦特-马尔克维茨的 Ingenhof,成人可享受 5 欧元的入场券,五岁及以上儿童可享受 3 欧元的入场券。然后,该信用额将抵消实际采摘的数量。对于有两个孩子的家庭来说,总金额为12欧元。每公斤草莓的价格为5.90欧元。其他农场,例如德林斯多夫的格兰茨草莓农场也引入了类似的最低采摘数量:在这里,成年人必须带至少一公斤草莓回家。 Bönebüttel 的 Schwalehof 采取了类似的方法,也要求每人至少购买一公斤。 黑森州展会 强调这些规定得到了石勒苏益格-荷尔斯泰因州农业商会的支持,因为它们在经济上是可以理解的。
然而,一些农民,比如卡克草莓农场的康斯坦丁·卡克,对入场费持怀疑态度。他担心这会阻止诚实的客户,并认为需要雇用更多员工来进行检查,这会增加额外的负担。来自 Ingenhof 的 Melanie Engel 报告了令人失望的经历:一些家庭在现场吃饱后只带了 300 克草莓到收银台。
访客的反应
这个话题也引发了参观者的讨论。虽然许多人都了解最低购买量,但有些人希望购买较少的数量,这样他们就不必将多余的草莓带回家。一位带着儿子的母亲表示,她打算在事后对刚采摘的草莓进行加工,这表明并非所有游客来到田里只是为了享用美食。其他人,例如农民安德烈亚斯·达姆(Andreas Damm)也提出了一公斤的最低采摘量,他报告说,滥用行为越来越多,而且越来越多的游客成群结队地来到这里,买的很少,同时又沉迷于零食。
因此,农业与休闲活动的结合正在如火如荼地进行:当充满爱心的“浆果采摘者”继续涌向田野时,农场却在努力维持经济运转。即将到来的草莓季将展示顾客对这些新措施的反应如何。