Kultrestauranten Olympic Fire lukker efter 56 år i Hamborg!

Kultrestauranten Olympic Fire lukker efter 56 år i Hamborg!

Et stykke Hamburgs historie er ved at være slut: "Taverna Olympisches Feuer" lukker dørene efter 56 år. Den populære græske restaurant på skulderbladet, som var særligt populær blandt fans af FC St. Pauli og Hamburg, lukker permanent den 27. eller 28. september 2025. Restauranten har ligget i nærheden af ​​Millerntor Stadium siden 2003, og holdet omkring operatørerne ser tilbage på de sidste par dage med tårer i øjnene.

Årsagerne til dette trin er forskellige. Operatørerne nævner de økonomiske udfordringer forårsaget af corona-pandemien og de øgede omkostninger i cateringbranchen. Gæsternes reducerede købekraft og betydelige vanskeligheder med at finde personale spiller også en rolle. Det, der er særligt smertefuldt, er lejeaftalens udløb, som ville resultere i kraftigt stigende huslejer, hvis den blev forlænget. Operatørerne, som er tredje generation til at drive restauranten, har i de seneste uger gentagne gange understreget, hvor meget de sætter pris på loyaliteten hos deres faste gæster og blev ledsaget af mange følelser, når de tænkte på de særlige forbindelser til St. Pauli-samfundet.

Et mødested for fans og venner

"Taverna Olympic Flame" blev grundlagt i 1969 og flyttede til sin nuværende placering i 2003. Restauranten har gennem årene ikke kun gjort sig bemærket for lækkert græsk køkken som gyros, moussaka og tzatziki, men har også markeret sig som et rigtigt mødested for FC St. Pauli fans. Sidste år fejrede klubben sin sjette oprykning til Bundesligaen, hvilket kun understreger restaurantens betydning for lokalsamfundet. St. Pauli-legenden Fabian Boll kommenterede lukningen af ​​restauranten og beskrev den som en del af sin identitet, hvilket illustrerer den følelsesmæssige forbindelse mange gæster har.

Mens operatørerne nu overvejer at genåbne et andet sted, er det stadig et vanskeligt skridt at sige farvel til "Taverna Olympic Flame". De sidste to uger vil være en særlig tid til afsked for holdet, de faste gæster og hele St. Pauli-samfundet - et sted, der rummer så mange minder og følelser.

Den 27. september, når FC St. Pauli indtager banen mod Leverkusen, vil værtshuset måske brillere en sidste gang under fodboldens og gæstfrihedens tegn. Operatørerne håber at kunne fylde de sidste dage med glæde og tilbyde deres gæster et stykke hjem til sidste øjeblik.

For alle, der vil savne den olympiske ild, er mindet om mange uforglemmelige øjeblikke tilbage og håbet om, at et nyt kapitel vil begynde et andet sted. Som indbyggerne i Hamborg siger: "Der sker noget!"