Το καλτ εστιατόριο «Olympic Fire» κλείνει μετά από 56 χρόνια στο Αμβούργο!

Το καλτ εστιατόριο «Olympic Fire» κλείνει μετά από 56 χρόνια στο Αμβούργο!

Ένα κομμάτι της ιστορίας του Αμβούργου φτάνει στο τέλος του: Η «Taverna Olympisches Feuer» κλείνει τις πόρτες της μετά από 56 χρόνια. Το δημοφιλές ελληνικό εστιατόριο on the shoulder blade, το οποίο ήταν ιδιαίτερα δημοφιλές στους οπαδούς της FC St. Pauli και του Αμβούργου, θα κλείσει οριστικά στις 27 ή 28 Σεπτεμβρίου 2025. Το εστιατόριο βρίσκεται κοντά στο στάδιο Millerntor από το 2003 και η ομάδα γύρω από τους χειριστές κοιτάζει πίσω τις τελευταίες μέρες με δακρυσμένα μάτια.

Οι λόγοι για αυτό το βήμα είναι ποικίλοι. Οι φορείς εκμετάλλευσης αναφέρουν τις οικονομικές προκλήσεις που προκαλεί η πανδημία του κορωνοϊού και το αυξημένο κόστος στον κλάδο της εστίασης. Η μειωμένη αγοραστική δύναμη των επισκεπτών και οι σημαντικές δυσκολίες στην εύρεση προσωπικού παίζουν επίσης ρόλο. Αυτό που είναι ιδιαίτερα οδυνηρό είναι η λήξη της σύμβασης μίσθωσης, η οποία θα είχε ως αποτέλεσμα την κατακόρυφη αύξηση των ενοικίων εάν παραταθεί. Οι χειριστές, που είναι η τρίτη γενιά που διευθύνει το εστιατόριο, έχουν επανειλημμένα τονίσει τις τελευταίες εβδομάδες πόσο εκτιμούν την πίστη των τακτικών επισκεπτών τους και συνοδεύτηκαν από πολλά συναισθήματα όταν σκέφτηκαν τις ειδικές συνδέσεις με την κοινότητα του St. Pauli.

Ένα σημείο συνάντησης για θαυμαστές και φίλους

Η «Ταβέρνα Ολυμπιακή Φλόγα» ιδρύθηκε το 1969 και μετακόμισε στη σημερινή της θέση το 2003. Με τα χρόνια, το εστιατόριο όχι μόνο έχει γίνει γνωστό για την νόστιμη ελληνική κουζίνα όπως γύρο, μουσακά και τζατζίκι, αλλά έχει διακριθεί και ως πραγματικός τόπος συνάντησης για τους οπαδούς της FC St. Pauli. Πέρυσι ο σύλλογος γιόρτασε την έκτη άνοδό του στην Bundesliga, κάτι που υπογραμμίζει μόνο τη σημασία του εστιατορίου για την κοινότητα. Ο θρύλος του St. Pauli, Fabian Boll, σχολίασε το κλείσιμο του εστιατορίου και το περιέγραψε ως μέρος της ταυτότητάς του, γεγονός που δείχνει τη συναισθηματική σύνδεση που έχουν πολλοί καλεσμένοι.

Ενώ οι χειριστές εξετάζουν τώρα το ενδεχόμενο να ανοίξουν ξανά σε διαφορετική τοποθεσία, το αποχαιρετισμό στην «Ταβέρνα Ολυμπιακή Φλόγα» παραμένει ένα δύσκολο βήμα. Οι τελευταίες δύο εβδομάδες θα είναι μια ιδιαίτερη ώρα αποχαιρετισμού για την ομάδα, τους τακτικούς επισκέπτες και ολόκληρη την κοινότητα του Σεντ Πάουλι - ένα μέρος που έχει τόσες πολλές αναμνήσεις και συναισθήματα.

Στις 27 Σεπτεμβρίου, όταν η FC St. Pauli θα βγει στον αγωνιστικό χώρο εναντίον της Λεβερκούζεν, η ταβέρνα θα λάμψει ίσως για τελευταία φορά υπό το σημάδι του ποδοσφαίρου και της φιλοξενίας. Οι χειριστές ελπίζουν να γεμίσουν με χαρά τις τελευταίες μέρες και να προσφέρουν στους καλεσμένους τους ένα κομμάτι από το σπίτι μέχρι την τελευταία στιγμή.

Για όλους όσους θα λείψουν από την Ολυμπιακή φλόγα, η ανάμνηση πολλών αξέχαστων στιγμών παραμένει και η ελπίδα ότι ένα νέο κεφάλαιο θα ξεκινήσει σε έναν διαφορετικό τόπο. Όπως λένε οι κάτοικοι του Αμβούργου: "Κάτι συμβαίνει!"