Az Olympic Fire” kultikus étterem 56 hamburgi év után bezár!

Az Olympic Fire” kultikus étterem 56 hamburgi év után bezár!

Hamburg történelmének egy darabja a végéhez közeledik: a „Taverna Olympisches Feuer” 56 év után bezárja kapuit. 2025. szeptember 27-én vagy 28-án végleg bezár az FC St. Pauli és a Hamburg szurkolói körében különösen kedvelt, népszerű görög étterem a lapockán. Az étterem 2003 óta a Millerntor Stadion közelében található, az üzemeltetők csapata pedig könnyes szemmel tekint vissza az elmúlt napokra.

Ennek a lépésnek az okai változatosak. Az üzemeltetők a koronajárvány okozta gazdasági kihívásokra és a vendéglátóiparban megnövekedett költségekre hivatkoznak. A vendégek vásárlóerejének csökkenése és a munkaerő megtalálásának jelentős nehézségei is szerepet játszanak. Ami különösen fájdalmas, az a bérleti szerződés lejárta, ami a bérleti díjak meredeken emelkedését eredményezné, ha meghosszabbítanák. Az éttermet harmadik generációként működtető üzemeltetők az elmúlt hetekben többször is hangsúlyozták, mennyire nagyra értékelik törzsvendégeik hűségét, és sok érzelem kísérte őket, amikor a St. Pauli közösséghez fűződő különleges kötődésekre gondoltak.

Találkozóhely a rajongók és barátok számára

A „Taverna Olimpiai Lángot” 1969-ben alapították, és 2003-ban költözött jelenlegi helyére. Az évek során az étterem nem csak az olyan finom görög konyhával szerzett hírnevet, mint a gyros, a muszaka és a tzatziki, hanem az FC St. Pauli szurkolók igazi találkozóhelyeként is kitűnt. Tavaly a klub hatodik alkalommal ünnepelte feljutását a Bundesligába, ami csak kiemeli az étterem fontosságát a közösség számára. A St. Pauli legendája, Fabian Boll kommentálta az étterem bezárását, és identitásának részének minősítette, ami jól mutatja a sok vendég érzelmi kötődését.

Míg az üzemeltetők most fontolgatják, hogy egy másik helyen nyitnak újra, a „Taverna Olimpiai Lángtól” való búcsú továbbra is nehéz lépés. Az elmúlt két hét a búcsú különleges időszaka lesz a csapat, a törzsvendégek és az egész St. Pauli közösség számára - ez a hely, amely rengeteg emléket és érzelmet rejt magában.

Szeptember 27-én, amikor az FC St. Pauli a Leverkusen ellen lép pályára, a taverna talán még utoljára ragyog a futball és a vendéglátás jegyében. Az üzemeltetők abban reménykednek, hogy az utolsó napokat örömmel tölthetik meg, és az utolsó pillanatig egy darab otthont kínálhatnak vendégeiknek.

Mindenkinek, akinek hiányozni fog az olimpiai láng, sok felejthetetlen pillanat emléke marad, és a remény, hogy egy új fejezet máshol kezdődik. Ahogy a hamburgiak mondják: „Valami történik!”