Srečanje sira z vinom: gurmanski festival v pristanišču Kiel od 11. do 13. julija!

Srečanje sira z vinom: gurmanski festival v pristanišču Kiel od 11. do 13. julija!

Od 11. do 13. julija 2025 bo čolnarsko pristanišče Kiel izložba za vse gurmane, ko bo svoja vrata odprl gurmanski dogodek Cheese Meets Wine. Organizator je KielMarketing v sodelovanju s Kmetijsko zbornico Schleswig-Holstein, ki letos praznuje 60. obletnico delovanja. Program dopolnjujeta KäseStraße in GUTES VOM HOF.SH, ki skupaj ustvarjata impresivno linijo sirarn in vinarjev.

Obiskovalce čaka pester izbor sirovih specialitet, med drugim iz ovčjega, kravjega in kozjega mleka. Številne sirarne so prejele znak kakovosti »Preizkušena kakovost Schleswig-Holstein«, ki pomeni pravi regionalni užitek. Kulinarično doživetje zaokrožijo vrhunska vina iz južne in severne Nemčije – na voljo so rosé, bela in rdeča vina. Kombinacijo sira in vina prijaznih dobrot spremlja vsakodnevna živa glasba, ki dogodek ovije v praznično vzdušje. Ne izostanejo niti regionalni akterji: na voljo so sladoledne specialitete iz sladoledarne Trollebüller, klobase in mesne specialitete iz Hof ​​Steffen ter organsko pecivo iz pekarne na drva.

Vrhunec za ljubitelje kulture

V soboto, 12. julija, je poseben kulturni vrhunec: »Best of Poetry Slam« ponuja privlačen program z nastopi Seline Seemann, Janna Wattjesa in Björna Högsdala. Dogodek ni le užitek, ampak tudi platforma za ustvarjalno umetnost.

Degustacije sira in vina vodijo izkušeni sommelierji sira, kot sta Markus Bornholdt in Petra Schweim. Za enkratno ceno 35 evrov na osebo se gostje lahko potopijo v svet okusov. Obiskovalci lahko pričakujejo tudi festivalski dan na Dänische Straße v soboto, 12. julija, od 12. ure dalje. do 17.30 ure – še en vrhunec, ki vas vabi k raziskovanju regionalnih dobrot.

Trajnost je zelo pomembna

Velika prednost dogodka je pozornost do varstva okolja. Vsa hrana je postrežena na krožnikih za večkratno uporabo z depozitnim sistemom, tako da je varovano okolje. Še en korak v pravo smer za vse fanatike trajnosti.

Za piko na i celotnega doživetja poskrbi glasbeni program v živo vse dni dogodka kot popolna glasbena spremljava. V petek, 11. julija, od 19.00 naprej igrajo The Twist Brothers. do 21.30, nato pa v soboto ob isti uri še The Comiedmen. Dogajanje bo v nedeljo, 13. julija, od 14.30 zaključila skupina Klaroscuro. do 16.30 ure Obiskovalce čakajo trije dnevi, polni užitka, kulture in dobre volje.

Za dodatne informacije in nakup vstopnic je dobro spletno mesto Kiel Sailing City: www.kiel-sailing-city.de/kaese. Ta dogodek ni le obvezna udeležba za ljubitelje sira in vina, ampak tudi priložnost za praznovanje regionalne kuhinje in kulture. Bodi tam!

Za več podrobnosti o gledalcih in razstavljavcih si lahko preberete poročanje na KäseStraße in informacije o dogodku na Kiel Trženje. Genussfestivals ponuja tudi zanimive osnovne informacije.