SYLT McDonalda wydłuża czas otwarcia: Co mówią miejscowi?
SYLT McDonalda wydłuża czas otwarcia: Co mówią miejscowi?
Westerland, Deutschland - W popularnym regionie świątecznym SYLT istnieje przełomowa innowacja, która ostatnio powoduje dyskusje. Oddział McDonald's w Westerland rozszerzył czas otwarcia na 07:00 do 5:00 rano, aby przyciągnąć większą publiczność. Jednak miara ta spowodowała mieszane reakcje dla mieszkańców i wczasowiczów. Wielu sceptycznie podchodzi do nowych godzin i wyraża obawy dotyczące wpływu pracowników.
Sceptycyzm dotyczący nowych godzin pracy nie jest bezpodstawny. Centralnym punktem dyskusji jest satysfakcja pracowników. W sektorze, który i tak cierpi na brak personelu, pojawia się pytanie, w jaki sposób pracownicy zareagują na te zmiany. Obawy, że nowe czasy otwarcia mogą być kosztem zadowolenia pracowników, są w pokoju i mogą potencjalnie doprowadzić do utraty pracowników. Temat ten jest szczególnie istotny, ponieważ w branży hotelarskiej na SYLT, podobnie jak w pozostałej części Niemiec, już brakuje ostrego braku specjalistów. Stowarzyszenie przemysłu Dehoga donosi, że ponad 65 000 pracowników brakuje w całym kraju, a liczba wolnych miejsc pracy stale rośnie.
Wyzwania w branży hotelarskiej
Problemy, z którymi staje w obliczu gastronomii na SYLT, są częścią większego trendu, który wzmocnił się od pandemii Corona. Obecnie hotele i restauracje w Niemczech zgłaszają ponad 33 000 wolnych miejsc pracy, chociaż faktyczne zapotrzebowanie, według Dehoga, może być nawet dwa razy wyższe. Coraz więcej firm walczy o niewielu dostępnych pracowników, co jest wyrażane w skróconych czasach otwarcia i mniejszych menu. Często nawet samoobsługa jest wprowadzana przy stole zamiast zwykłej usługi.
Sytuacja jest nie tylko trudna dla dużych firm, ale szczególnie dla małych i średnich firm na obszarach wiejskich. Wiele lokalnych restauracji jest zmuszonych do dostosowania godzin otwarcia, aby spotkać się z spadającą liczbą personelu. Pozostaje jednak pytanie: w jaki sposób pracownicy korzystają z tego nowego środka i czy zaakceptują wyzwanie?
Ogólnie rzecz biorąc, okaże się, w jaki sposób wydłużone czasy otwarcia McDonalda wpłyną na pracowników, a ostatecznie także na gości. Dyskusje w społeczności SYLT pokazują, że satysfakcja pracowników w gastronomii jest głównym problemem, w którym pilnie należy rozwiązać. moin.de już zgłosił nowe godziny otwarcia i reakcje, podczas gdy tydzień.de zawiera dodatkowe szczegóły dotyczące oddziału McDonald's. Potrzeba działania jest jasna: gastronomia potrzebuje rozwiązań, aby zapewnić zarówno satysfakcję gości, jak i satysfakcję pracowników.W czasach, gdy SYLT wakacyjny jest bardzo popularny, gastronomia pilnie musi znaleźć alternatywy, aby uczynić zarówno mieszkańców, jak i turystów. Może to być również okazja do opracowania nowych koncepcji w celu sprostania wyzwaniom w dziedzinie personelu, a jednocześnie w celu poprawy kulinarnych doświadczeń na wyspie.
Dla wszystkich zainteresowanych tematem niedoboru personelu w branży hotelarskiej, DetailsOrt Westerland, Deutschland Quellen
Kommentare (0)