Omenat, päärynät ja kvittenit: Apua sadonkorjuuseen Zetelvitzissä nyt!

Omenat, päärynät ja kvittenit: Apua sadonkorjuuseen Zetelvitzissä nyt!

Viehättävässä Klein Zetelvitzissä, jossa puut ovat täysin peitossa, sadonkorjuupellot ovat valmiita omenasatoa varten. Jürgen Thietke, intohimoinen pomologi ja lajikkeiden säilyttäjä, on talon mies. Perheensä hedelmätarhassa, joka tukee ylpeänä noin 300 puuta omenoilla, päärynöillä ja kvittenien kanssa, hän kutsuu yhteisöä auttamaan. "Emme pysty hoitamaan satoa yksin", selittää Thietke, kun kypsät hedelmät loistavat oksien yli lokakuun auringossa. Jos siltä tuntuu, voit poimia käsittelemättömät hedelmät itse tai poimia laatikoita jo korjattuja hedelmiä. Viime viikolla eräs Demmin-perhe poimi jopa ison laatikon herkullisia Altländer-pannukakkuja!

Aika on olennaista, koska ensimmäiset pakkaset ovat jo tulleet. Thietke korostaa sadon merkitystä, jotta mehukkaat hedelmät eivät menisi hukkaan. ”Lajikkeet Goldparmäne ja Boskoop sopivat täydellisesti talveen”, hän suosittelee. Mutta kvittenit, jotka voivat pysyä puussa marraskuuhun asti, kannattaa korjata nopeammin, jotta ne voivat kehittyä täyteen loistoonsa. Mikäli kiinnostuit, voit ottaa yhteyttä puhelimitse numeroon 0174 9603683 sopiaksemme henkilökohtaisen ajan. Täällä ei ole kiinteitä noutoaikoja; Motto pysyy joustavana!

Omenoiden tunnistaminen on helppoa

Jos et ole varma, minkä tyyppistä omenaa valitset, sinun ei tarvitse vaipua epätoivoon. On olemassa muutamia yksinkertaisia ​​vinkkejä hedelmien tunnistamiseen. On parasta tuoda pesemättömät omenat, joissa on varret ja joissa ei ole havaittavissa matoja. "Varren on ehdottomasti pysyttävä hedelmässä", lähde selittää. On myös tärkeää, ettei omenoita kuljeta muovipusseissa. Syynä tähän on se, että muovi voi vaikuttaa omenoiden hajuun. Hyvä tuoksu auttaa asiantuntijoita tunnistamaan lajikkeen varmasti. Jos tuot mukanasi kolmesta viiteen omenaa ja mahdollisesti muutaman lehden sekä valokuvan puusta, neuvon saaminen on paljon helpompaa.

Tällaiset määräykset ovat usein mahdollisia alueellisesti tapahtumissa. Näet nopeasti, että kaikki omenat eivät näytä samalta. Kirjo vaihtelee makeasta hapokkaaseen, rapeasta pehmeään, ja ainutlaatuinen kasvutapa tekee kokonaisuudesta entistä jännittävämmän. Thietken kaltaiset pomologit antavat laajan tietonsa ansiosta merkittävän panoksen lajikkeiden monimuotoisuuteen.

Digitalisaatio tulevaisuutta varten

Sadonkorjuun ja hedelmien tunnistamisen ollessa täydessä vauhdissa, taustalla on käynnissä myös mielenkiintoinen projekti harvinaisten pomologisten teosten digitalisoimiseksi. Puutarhakirjasto pyrkii säilyttämään vaikeasti saatavilla olevaa kirjallisuutta ja tuomaan sen tulevien sukupolvien ulottuville. Digitalisoituihin teoksiin kuuluu tärkeitä nimikkeitä, kuten August Friedrich Adrian Dielsin "Pome Fruit Varities" ja "Illustrated Handbook". Nämä kokoelmat ovat arvokkaita resursseja pyrkiville pomologeille ja kaikille hedelmälajikkeiden tieteestä kiinnostuneille.

Digitalisointi ei kuitenkaan ole helppo tehtävä. Useat esteet, kuten erilaiset sivumäärät ja puuttuvat otsikkosivut, asettavat haasteita mukana oleville. Esimerkki tästä on ”Pomological Monthly Booklets”, jotka on huolellisesti valittu ja digitoitu, vaikka hanke kesti kaksi vuotta. Digitalisoitaessa huolehditaan siitä, ettei tämä rikas kokoelma katoa.

Näiden Klein Zetelvitzin tapahtumien keskellä näet selvästi, että rakkaus omenoita kohtaan ja innostus hedelmänviljelyyn elävät alueella. Vierailu hedelmätarhoissa ei ole vain herkullinen kokemus, vaan myös tapa yhdistää luontoon ja pomologian perinteisiin. Loppujen lopuksi jokaisessa hedelmässä on paljon muutakin kuin pelkkä maku – se on myös tarina intohimosta ja omistautumisesta.