Obuoliai, kriaušės ir svarainiai: padėkite nuimti derlių Zetelvitze dabar!

Obuoliai, kriaušės ir svarainiai: padėkite nuimti derlių Zetelvitze dabar!

Vaizdingame Klein Zetelvitz mieste, kur medžiai yra visiškai uždengti, derliaus laukai yra paruošti obuolių derliui. Jürgen Thietke, aistringas pomologas ir veislių saugotojas, yra namų žmogus. Savo šeimos sode, kuriame išdidžiai auga apie 300 medžių su obelimis, kriaušėmis ir svarainiais, jis kviečia į pagalbą bendruomenę. „Negalime nuimti derliaus vieni“, – aiškina Thietke, o prinokę vaisiai spindi virš šakų spalio saulėje. Jei norite, neapdorotus vaisius galite skinti patys arba pasiimti dėžes su jau nuskintais vaisiais. Praėjusią savaitę šeima iš Demmin net paėmė didelę dėžutę skanių Altländer blynų!

Laikas yra labai svarbus, nes pirmosios šalnos jau pasirodė. Thietke pabrėžia derliaus svarbą, kad sultingi vaisiai nenueitų perniek. „Goldparmäne ir Boskoop veislės puikiai tinka žiemai“, – rekomenduoja jis. Tačiau svarainius, kurie ant medžio gali likti iki lapkričio, derėtų nuskinti greičiau, kad jie išliktų visą savo puošnumą. Susidomėjus galite susisiekti telefonu 0174 9603683 ir susitarti dėl individualaus susitikimo. Čia nėra fiksuoto paėmimo laiko; Šūkis išlieka lankstus!

Lengva atpažinti obuolius

Jei nesate tikri, kokios rūšies obuolį pasirinkti, neverta nusiminti. Yra keletas paprastų patarimų, kaip atpažinti vaisius. Geriausia atsinešti neplautus obuolius su stiebais ir be kirminų. „Stiebas būtinai turi likti ant vaisiaus“, – aiškina šaltinis. Taip pat svarbu nevežti obuolių plastikiniuose maišeliuose. Taip yra todėl, kad plastikas gali paveikti obuolių kvapą. Geras kvapas padeda ekspertams tiksliai nustatyti veislę. Jei atsinešite tris ar penkis obuolius ir galbūt kelis lapus bei medžio nuotrauką, bus daug lengviau gauti patarimo.

Tokios taisyklės dažnai galimos regioniniu renginių metu. Greitai pastebėsite, kad ne visų rūšių obuoliai atrodo vienodai. Spektras svyruoja nuo saldaus iki aštraus, nuo traškaus iki minkšto, o dėl unikalaus augimo įpročio viskas tampa vis įdomesnė. Turėdami daug žinių, pomologai, tokie kaip Thietke, labai prisideda prie veislių įvairovės.

Skaitmeninimas ateičiai

Kol derliaus nuėmimas ir vaisių identifikavimas vyksta pačiame įkarštyje, fone taip pat vykdomas įdomus retų pomologinių darbų skaitmeninimo projektas. Sodininkystės biblioteka stengiasi išsaugoti sunkiai prieinamą literatūrą ir padaryti ją prieinamą ateities kartoms. Suskaitmeninti kūriniai apima svarbius pavadinimus, tokius kaip Augusto Friedricho Adriano Dielso „Vaisių veislės“ ir „Iliustruotas vadovas“. Šios kolekcijos yra vertingi ištekliai trokštantiems pomologams ir visiems, kurie domisi vaisių veislių mokslu.

Tačiau skaitmeninimas nėra lengvas reikalas. Keletas kliūčių, pavyzdžiui, skirtingas puslapių skaičius ir trūkstami tituliniai puslapiai, kelia iššūkių dalyvaujantiems. To pavyzdys – „Pomologiniai mėnesiniai bukletai“, kurie kruopščiai atrenkami ir skaitmeninami, nors projektas truko dvejus metus. Skaitmeninant labai rūpinamasi, kad ši turtinga kolekcija nebūtų prarasta.

Įpusėjus šiems Klein Zetelvitz įvykiams, aiškiai matote, kad regione gyvuoja meilė obuoliams ir entuziazmas vaisininkystei. Apsilankymas soduose yra ne tik skanus potyris, bet ir būdas susieti su gamta bei pomologijos tradicijomis. Juk kiekviename vaisiuje yra daug daugiau nei tik skonis – tai ir aistros bei atsidavimo istorija.