Appels, peren en kweeperen: help nu mee met de oogst in Zetelvitz!

Appels, peren en kweeperen: help nu mee met de oogst in Zetelvitz!

In het pittoreske Klein Zetelvitz, waar de bomen volledig bedekt zijn, liggen de oogstvelden klaar voor de appeloogst. Jürgen Thietke, een gepassioneerd pomoloog en rassenbewaarder, is de man des huizes. In zijn familieboomgaard, waar trots zo'n 300 bomen met appels, peren en kweeperen staan, roept hij de gemeenschap op om te helpen. “De oogst kunnen we niet alleen realiseren”, legt Thietke uit, terwijl de rijpe vruchten in de oktoberzon over de takken schitteren. Als u daar zin in heeft, kunt u zelf de onbehandelde vruchten plukken of kratten met fruit ophalen die al geoogst zijn. Afgelopen week heeft een gezin uit Demmin zelfs een grote doos met de heerlijke Altländer pannenkoeken opgehaald!

Tijd is van essentieel belang omdat de eerste nachtvorsten al hebben plaatsgevonden. Thietke benadrukt het belang van de oogst om de sappige vruchten niet verloren te laten gaan. “De rassen Goldparmäne en Boskoop zijn perfect voor de winter”, adviseert hij. Maar kweeperen, die tot november aan de boom kunnen blijven, moeten ook sneller geoogst worden, zodat ze hun volle pracht kunnen ontwikkelen. Bij interesse kunt u telefonisch contact met ons opnemen via 0174 9603683 voor het maken van een individuele afspraak. Er zijn hier geen vaste ophaaltijden; Het motto blijft flexibel!

Appels identificeren gemakkelijk gemaakt

Als u niet zeker weet welk type appel u moet kiezen, hoeft u niet te wanhopen. Er zijn een paar eenvoudige tips voor het identificeren van fruit. Het is het beste om ongewassen appels mee te nemen met stengels en zonder wormen. “De steel moet absoluut aan de vrucht blijven”, legt een bron uit. Ook is het belangrijk om appels niet in plastic zakken te vervoeren. De reden hiervoor is dat plastic de geur van de appels kan beïnvloeden. Een goede geur helpt experts de variëteit met zekerheid te identificeren. Als je drie tot vijf appels en eventueel een paar blaadjes meeneemt, evenals een foto van de boom, is het veel gemakkelijker om advies te krijgen.

Dergelijke regelgeving is vaak regionaal mogelijk op evenementen. Je ziet al snel dat niet iedere appelsoort er hetzelfde uitziet. Het spectrum varieert van zoet tot zuur, van knapperig tot zacht, en de unieke groeiwijze maakt het geheel steeds spannender. Met hun uitgebreide kennis leveren pomologen als Thietke een belangrijke bijdrage aan de rassendiversiteit.

Digitalisering voor de toekomst

Terwijl de oogst en de identificatie van de vruchten in volle gang zijn, loopt er op de achtergrond ook een interessant project om zeldzame pomologische werken te digitaliseren. De Tuinbouwbibliotheek streeft ernaar moeilijk toegankelijke literatuur te behouden en toegankelijk te maken voor toekomstige generaties. Tot de gedigitaliseerde werken behoren belangrijke titels zoals “Pome Fruit Varieties” van August Friedrich Adrian Diels en het “Illustrated Handbook”. Deze collecties zijn waardevolle bronnen voor aspirant-pomologen en iedereen die geïnteresseerd is in de wetenschap van fruitvariëteiten.

Digitalisering is echter geen gemakkelijke onderneming. Verschillende hindernissen, zoals verschillende paginaaantallen en ontbrekende titelpagina's, vormen een uitdaging voor de betrokkenen. Een voorbeeld hiervan zijn de “Pomological Monthly Booklets”, die zorgvuldig zijn geselecteerd en gedigitaliseerd, hoewel het project twee jaar duurde. Bij het digitaliseren wordt er goed op gelet dat deze rijke collectie niet verloren gaat.

Te midden van deze gebeurtenissen in Klein Zetelvitz kun je duidelijk zien dat de liefde voor appels en het enthousiasme voor de fruitteelt in de regio leven. Een bezoek aan de boomgaarden is niet alleen een heerlijke ervaring, maar ook een manier om in contact te komen met de natuur en de tradities van de pomologie. Elke vrucht heeft immers veel meer te bieden dan alleen maar smaak; het is ook een verhaal van passie en toewijding.