Mere, pere și gutui: Ajută acum cu recolta în Zetelvitz!

Mere, pere și gutui: Ajută acum cu recolta în Zetelvitz!

În pitorescul Klein Zetelvitz, unde copacii sunt complet acoperiți, câmpurile de recoltare sunt pregătite pentru recoltarea de mere. Jürgen Thietke, un pomolog pasionat și conservator de soiuri, este omul casei. Pe livada familiei sale, care susține cu mândrie în jur de 300 de copaci cu meri, pere și gutui, el face apel la comunitate să ajute. „Nu putem gestiona recolta singuri”, explică Thietke, în timp ce fructele coapte strălucesc peste ramuri în soarele din octombrie. Dacă ai chef, poți să culegi singur fructele netratate sau să ridici lăzi cu fructe care au fost deja culese. Săptămâna trecută, o familie din Demmin a luat chiar și o cutie mare cu delicioasele clătite Altländer!

Timpul este esențial pentru că au apărut deja primele înghețuri. Thietke subliniază importanța recoltei pentru a nu lăsa fructele suculente să se irosească. „Soiurile Goldparmäne și Boskoop sunt perfecte pentru iarnă”, recomandă el. Dar gutuile, care pot rămâne pe copac până în noiembrie, ar trebui să fie și ele recoltate mai repede, pentru a-și putea dezvolta toată splendoarea. Dacă sunteți interesat, ne puteți contacta telefonic la 0174 9603683 pentru a stabili o programare individuală. Nu există ore fixe de ridicare aici; Motto-ul rămâne flexibil!

Identificarea merelor este ușoară

Dacă nu sunteți sigur ce tip de măr să culegeți, nu este nevoie să disperați. Există câteva sfaturi simple pentru identificarea fructelor. Cel mai bine este să aduceți mere nespălate cu tulpini și fără viermi care să fie identificați. „Tulpina trebuie să rămână absolut pe fruct”, explică o sursă. De asemenea, este important să nu transportați merele în pungi de plastic. Motivul pentru aceasta este că plasticul poate afecta mirosul merelor. Un parfum bun îi ajută pe experți să identifice soiul cu certitudine. Dacă aduci trei până la cinci mere și, eventual, câteva frunze, precum și o fotografie a copacului, va fi mult mai ușor să obții sfaturi.

Astfel de reglementări sunt adesea posibile la nivel regional la evenimente. Puteți observa rapid că nu toate tipurile de măr arată la fel. Spectrul variază de la dulce la tartă, de la crocant la moale, iar obiceiul unic de creștere face ca totul să fie din ce în ce mai interesant. Cu cunoștințele lor extinse, pomologi precum Thietke aduc o contribuție semnificativă la diversitatea soiurilor.

Digitalizare pentru viitor

În timp ce recolta și identificarea fructelor sunt în plină desfășurare, în fundal rulează și un proiect interesant de digitalizare a lucrărilor pomologice rare. Biblioteca Horticolă se străduiește să păstreze literatura greu accesibilă și să o facă accesibilă generațiilor viitoare. Lucrările digitizate includ titluri importante precum „Soiuri de fructe de sărbătoare” de August Friedrich Adrian Diels și „Manual ilustrat”. Aceste colecții sunt resurse valoroase pentru pomologii aspiranți și pentru oricine este interesat de știința soiurilor de fructe.

Cu toate acestea, digitalizarea nu este o întreprindere ușoară. Mai multe obstacole, cum ar fi numărul diferit de pagini și paginile de titlu lipsă, reprezintă provocări pentru cei implicați. Un exemplu în acest sens îl constituie „Caroturile lunare pomologice”, care sunt atent selectate și digitalizate, deși proiectul a durat doi ani. La digitizare, se acordă mare grijă pentru a se asigura că această colecție bogată nu se pierde.

În mijlocul acestor evenimente din Klein Zetelvitz, puteți vedea clar că dragostea pentru mere și entuziasmul pentru pomicultura sunt vii în regiune. Vizitarea livezilor nu este doar o experiență delicioasă, ci și o modalitate de a vă conecta cu natura și tradițiile pomologiei. La urma urmei, în fiecare fruct există mult mai mult decât doar gust - este și o poveste de pasiune și dăruire.