Vaisių pilni medžiai: obuolių ir kriaušių derliaus metas Klein Zetelvitz!

Vaisių pilni medžiai: obuolių ir kriaušių derliaus metas Klein Zetelvitz!

Derlius vaizdinguose Klein Zetelvitz soduose yra didelis ir skirtas ne tik vietiniams! Pomologas Jürgenas Thietke ir jo šeima kviečia visus vaisių mylėtojus dalyvauti nuimant apie 300 medžių su obuoliais, kriaušėmis ir svarainiais. Raginimas nuimti derlių neatsitiktinai, nes orą jau pasiekė pirmosios šalnos ir didėja spaudimas laiku nuimti skanius vaisius. „Kuo greičiau, tuo geriau“, – įsitikinęs Thietke, kad apsaugotų grobį nuo puvimo. Derliaus nuėmimas nėra privalomas renginys – norintieji gali lanksčiai susitarti telefonu tel. 0174 9603683 ir patys surinkite neapdorotus vaisius.

Dar vienas džiaugsmas šiais metais buvo šeimos iš Demmin apsilankymas, kuris su savimi pasiėmė didelę dėžutę tradicinių Altländer blynų. Vaisių mėgėjai neturėtų praleisti šios ypatingos obuolių veislės, taip pat žiemai rekomenduojamų Goldparmäne ir Boskoop veislių. Thietke, kuris ne tik konservuoja vaisių veisles, bet ir yra aistringas pomologijai, žino, apie ką kalba.

Pomologija: įdomi tema

Ką tiksliai reiškia terminas pomologija? Šis vaisių rūšių ir veislių tyrimas, atsiradęs XVIII amžiuje, yra daugiau nei tik vaisių išvardijimas. Sąvoką „pomologija“ 1758 m. įvedė Johanas Hermannas Knoopas ir yra pagrindinis vaisių veislių atrankos ir tobulinimo tyrimas. Vėlesniais dešimtmečiais klestėjo susidomėjimas naujomis vaisių rūšimis, todėl atsirado daug meniškai iliustruotų darbų. Visų pirma Vokietija ir Prancūzija tapo šio tyrimo centrais.

Pomologai rūpinosi ne tik vaisių veislių veisimu ir aprašymu, bet ir skatino senųjų veislių išsaugojimą. XIX amžiuje buvo įkurta Vokietijos pomologų asociacija, kuri nuo 1860 iki 1919 m. aktyviai nagrinėjo vaisių veisles, o šiuo metu nuo 1991 m. per naują asociaciją daugiausia dėmesio skiria nykstančioms veislėms.

Veislių išsaugojimas: pomologų įsipareigojimas

Istorinių vaisių veislių išsaugojimas yra tikras susirūpinimas daugeliui pomologų. Žinoma, šioje veikloje yra ir iššūkių, ir sėkmės. Neretai užmirštos vaisių rūšys, minimos senuose raštuose, pavyzdžiui, Saksonijos kurfiursto Augusto „Obuolių knygoje“, šiandien nebegali būti priskirtos. Bėgant metams pomologai užtikrino, kad tai nebūtų pamiršta. Renginiai vaismedžių klubuose ne tik siūlo veislių identifikavimą ir pristatymą, bet ir vertingą pagalbą mėgėjams sodininkams bei profesionaliems vaismedžių augintojams, kurie norėtų patarimo dėl tinkamų veislių.

Šiais laikais, kai daugelis vaisių rūšių priklauso nuo intensyvaus auginimo, tvirtų, stabilių veislių paieška yra dar svarbiau. Thietke ir daugelis jo kolegų yra įsipareigoję siekti tikslo užtikrinti patrauklių ir įvairių vaisių veislių išsaugojimą ir auginimą. Tokiu būdu jie ne tik stiprina vietinę vaisių gamybą, bet ir prisideda prie mitybos požiūriu sąmoningesnės visuomenės.

Taigi, jei norite gauti dalelę laimės, neturėtumėte ilgai laukti! Dosnus kvietimas derliaus nuėmimui vilioja – ir galbūt Klein Zetelvitz obuoliai, kriaušės ir svarainiai taps kitos rudens šventės hitu!