Augļu pilni koki: ābolu un bumbieru ražas laiks Klein Zetelvitz!

Augļu pilni koki: ābolu un bumbieru ražas laiks Klein Zetelvitz!

Raža ir liela gleznainajos augļu dārzos Klein Zetelvitz, un ne tikai vietējiem iedzīvotājiem! Pomologs Jirgens Tītke un viņa ģimene aicina visus augļu mīļotājus piedalīties ap 300 koku novākšanā ar āboliem, bumbieriem un cidonijām. Aicinājums novākt nav nejaušība, jo gaisā jau ir piemeklējušas pirmās salnas un pieaug spiediens laicīgi novākt gardos augļus. "Jo ātrāk, jo labāk," ir pārliecināts Tītke, lai pasargātu laupījumu no puves. Ražas novākšana nav obligāts pasākums - interesenti var elastīgi vienoties pa telefonu plkst. 0174 9603683 un savāciet neapstrādātos augļus paši.

Vēl viens prieks šogad bija ģimenes no Demmin viesošanās, kas paņēma līdzi lielu kasti ar tradicionālajām Altländer pankūkām. Augļu mīļotājiem nevajadzētu palaist garām šo īpašo ābolu šķirni, kā arī ziemai ieteiktās Goldparmäne un Boskoop šķirnes. Tītke, kurš ne tikai saglabā augļu šķirnes, bet arī aizraujas ar pomoloģiju, zina, par ko runā.

Pomoloģija: aizraujošs priekšmets

Ko īsti nozīmē termins pomoloģija? Šis pētījums par augļu veidiem un šķirnēm, kas radies 18. gadsimtā, ir vairāk nekā tikai augļu uzskaitījums. Terminu “pomoloģija” 1758. gadā ieviesa Johans Hermans Knūps, ​​un tas ir galvenais augļu šķirņu selekcijas un uzlabošanas izpētē. Nākamajās desmitgadēs uzplauka interese par jaunām augļu šķirnēm, kā rezultātā tika radīti daudzi mākslinieciski ilustrēti darbi. Jo īpaši Vācija un Francija kļuva par šī pētījuma centriem.

Pomologi ne tikai rūpējās par augļu šķirņu audzēšanu un aprakstu, bet arī veicināja veco šķirņu saglabāšanu. 19. gadsimtā tika dibināta Vācijas pomologu asociācija, kas ar augļu šķirni aktīvi nodarbojās no 1860. līdz 1919. gadam un šobrīd kopš 1991. gada ar jaunas asociācijas starpniecību koncentrējas uz apdraudētajām šķirnēm.

Šķirņu saglabāšana: Pomologu apņemšanās

Vēsturisko augļu šķirņu saglabāšana ir patiesas bažas daudziem pomologiem. Protams, šajos centienos ir gan izaicinājumi, gan panākumi. Nav nekas neparasts, ka aizmirstos augļu veidus, kas minēti vecos rakstos, piemēram, Saksijas kūrfirsts Augusta “Ābolu grāmatā”, mūsdienās vairs nevar piešķirt. Gadu gaitā pomologi ir nodrošinājuši, ka tas netiek aizmirsts. Pasākumi augļkopības klubos piedāvā ne tikai šķirņu apzināšanu un prezentāciju, bet arī vērtīgu palīdzību hobiju dārzniekiem un profesionāliem augļkopjiem, kuri vēlas saņemt padomu par piemērotām šķirnēm.

Mūsdienās, kad daudzi augļu veidi ir atkarīgi no intensīvas audzēšanas, izturīgu, stabilu šķirņu meklēšana ir vēl svarīgāka. Thietke un daudzi viņa kolēģi ir apņēmušies sasniegt mērķi nodrošināt aizraujošu un daudzveidīgu augļu šķirņu saglabāšanu un audzēšanu. Tādā veidā tie ne tikai stiprina vietējo augļu ražošanu, bet arī veicina uztura ziņā apzinātāku sabiedrību.

Tātad, ja vēlaties iegūt laimes gabalu, jums nevajadzētu pārāk ilgi gaidīt! Dāsnais aicinājums uz ražu aicina – un, iespējams, Klein Zetelvitz āboli, bumbieri un cidonijas būs hit nākamajos rudens svētkos!