Suche
Mein Konto
Räucherkate rõõmustab Elbe rattateel rattureid soodsa hinnaga!
Avastage Räucherkate Stiepelses: gastronoomiline tipphetk Elbe jalgrattateel, mille on armastavalt taaselustanud Raphael ja Alexandra Morbitzer.
Räucherkate rõõmustab Elbe rattateel rattureid soodsa hinnaga!
Sellises väikelinnas nagu Stiepelse, kus aeg näib sageli seisvat ja hubastes baarides aja veetmine on muutunud haruldaseks, suitsutatud kass Raphaeli ja Alexandra Morbitzeri juhtimisel pandi paika uued aktsendid. Pärast viimaste aastate väljakutseid, kus külapubid pidid sageli linnagastronoomiale teed andma, näitab Räucherkate, et on veel üks tee.
Karlsruhe päritolu Raphael Morbitzer ja tema Boizenburgis üles kasvanud naine Alexandra on astunud sammu kohaliku gastronoomia pärandi säilitamiseks. Kümme aastat tagasi asus paar elama naaberlinna Sumtesse ja nende poole pöördus kohalik linnapea, kes julgustas neid Räucherkate arusaamu ja toitu taaselustama.
Mitmekesine menüü
Räucherkate menüüs on palju pakkuda: tarte flambée, šnitsel, praad, friikartulid ja värskelt suitsutatud kala kuuluvad kulinaarsesse repertuaari. Moto “Kvaliteet madala hinnaga” meeldib nii ratta- kui matkaturistidele, kes naudivad maalilistElbe jalgrattateekaasa sõita, aga ka kohalikud külalised, kellega paar tahaks pöörduda, et julgustada neid restoranis kauemaks jääma.
Räucherkate lahtiolekuajad on paindlikud vastavalt külaliste vajadustele: esmaspäevast kolmapäevani on uksed avatud soovi korral, ülejäänud päevad neljapäevast pühapäevani kutsuvad aega nautima. Ka Raphaeli plaanid edaspidi suitsuahju praktikante tööle panna näitavad, et siin on võetud pikaajaline mõtlemine.
Elu, millel on palju tahke
Toitlustusärile keskendumisest tulenevad väljakutsed ei ole alati lihtsad. Ninakinnisuse ja surve suurenemine, mida paljud inimesed kogevad – sageli põhjustatud hooajalistest allergiatest või seletustest nagu külmetushaigused – ei ole haruldane isegi toitlustussektoris. Selliseid kaebusi võivad süvendada erinevad tegurid, nagu õhusaaste ja tugev lõhn. Praegu arutatakse seda kui tõelist trendi WebMD on läbi viinud.
Kas valides õigeid koostisosi või tagades meeldivalt tegusa restorani, püüab Räucherkate pakkuda igale külalisele mugavat elamust. Piirkondliku gastronoomia tõeliste ja sügavate juurte taaselustamise tähtsus on paarile südamelähedane.
Kui peatute selle võluva Räucherkate juures, tunnete koheselt Raphaeli ja Alexandra kirge ja pühendumust, kes mitte ainult ei taha seda kohta elus hoida, vaid ka rikastada. Jääb üle loota, et need suudavad edaspidi meelitada palju külalisi, nii kohalikke kui ka külalisi.