Suche
Mein Konto
Räucherkate oduševljava bicikliste na biciklističkoj stazi Elbe kvalitetom po niskoj cijeni!
Otkrijte Räucherkate u Stiepelseu: gastronomski vrhunac na biciklističkoj stazi Elbe, koju su s ljubavlju oživjeli Raphael i Alexandra Morbitzer.
Räucherkate oduševljava bicikliste na biciklističkoj stazi Elbe kvalitetom po niskoj cijeni!
U malom gradu kao što je Stiepelse, gdje vrijeme često izgleda kao da je stalo i gdje je provođenje vremena u ugodnim barovima postalo rijetkost, dimljena mačka Pod vodstvom Raphaela i Alexandre Morbitzer postavljeni su novi naglasci. Nakon izazova posljednjih godina, gdje su seoske pivnice često morale ustupiti mjesto urbanoj gastronomiji, Räucherkate pokazuje da postoji drugi put.
Raphael Morbitzer, rodom iz Karlsruhea, i njegova supruga Alexandra, koja je odrasla u Boizenburgu, poduzeli su korak u očuvanju baštine lokalne gastronomije. Prije deset godina, par se nastanio u Sumteu, susjednom gradu, i obratio im se lokalni gradonačelnik, koji ih je potaknuo da revitaliziraju spoznaje i hranu Räucherkate.
Raznolikost jelovnika
Jelovnik Räucherkate ima mnogo toga za ponuditi: tarte flambée, šnicle, biftek, krumpirići i svježe dimljena riba dio su kulinarskog repertoara. Moto “Kvaliteta po niskoj cijeni” privlači i biciklističke i pješačke turiste koji uživaju u slikovitomElba biciklistička stazavoziti zajedno, kao i domaćim gostima kojima bi se par želio obratiti kako bi ih potaknuo da duže ostanu u restoranu.
Radno vrijeme Räucherkate je fleksibilno kako bi se zadovoljile potrebe gostiju: od ponedjeljka do srijede vrata su otvorena na zahtjev, dok vas preostali dani od četvrtka do nedjelje pozivaju na uživanje. Da se ovdje razmišlja dugoročno, pokazuju i Raphaelovi planovi da u budućnosti zaposli pripravnike u pušnici.
Život s mnogo aspekata
Izazovi koji proizlaze iz fokusiranja na ugostiteljski posao nisu uvijek laki. Povećana nazalna kongestija i pritisak koji mnogi ljudi osjećaju - često uzrokovan sezonskim alergijama ili objašnjenjima kao što je prehlada - nisu neuobičajeni, čak ni u ugostiteljstvu. Takve tegobe mogu pogoršati različiti čimbenici kao što su onečišćenje zraka i jaki mirisi. Trenutno se o tome raspravlja kao o stvarnom trendu WebMD je izvršio.
Bilo odabirom pravih sastojaka ili osiguravanjem ugodne gužve u restoranu, Räucherkate nastoji svakom gostu ponuditi ugodno iskustvo. Važnost oživljavanja pravih i dubokih korijena regionalne gastronomije tema je bliska ovom paru.
Kada svratite u ovu šarmantnu Räucherkate, odmah osjetite strast i predanost Raphaela i Alexandre, koji ne samo da žele održati ovo mjesto živim, već ga i obogatiti. Ostaje za nadati se da će i ubuduće uspjeti privući brojne goste, kako domaće tako i posjetitelje.