Σήμα συναγερμού EHEC: 22 θήκες σε MV - Κίνδυνος από λουκάνικο κρεμμυδιού!

Σήμα συναγερμού EHEC: 22 θήκες σε MV - Κίνδυνος από λουκάνικο κρεμμυδιού!

Οι αναφορές λοιμώξεων από EHEC έχουν αυξηθεί πρόσφατα στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία. Σύμφωνα με τις τρέχουσες αναφορές, μέχρι τη Δευτέρα είχαν καταγραφεί συνολικά 22 κρούσματα, μεταξύ των οποίων αρκετά παιδιά και έξι ενήλικες. Ιδιαίτερα ανησυχητικά είναι τα σοβαρά κρούσματα, που παρουσιάζονται συχνότερα τις τελευταίες εβδομάδες. Ο NDR ενημέρωσε ότι η κατάσταση ορισμένων ασθενών, συμπεριλαμβανομένου ενός μικρού αγοριού από το Ντίσελντορφ που χρήζει εντατικής θεραπείας, είναι κρίσιμη.

Συνολικά επτά παιδιά και δύο ενήλικες νοσηλεύονται αυτή τη στιγμή στο νοσοκομείο, όλοι σε σταθερή κατάσταση. Αυτά είναι ανησυχητικά νέα, καθώς οι λοιμώξεις EHEC μπορεί να κυμαίνονται από ήπια έως σοβαρή γαστρεντερική δυσφορία, προκαλώντας σε ορισμένες περιπτώσεις σοβαρές επιπλοκές. Σύμφωνα με αναφορές, τα παιδιά που έχουν αιμολυτικό ουραιμικό σύνδρομο (HUS) επηρεάζονται ιδιαίτερα σοβαρά. Το δικαίωμα στην ιατρική περίθαλψη φαίνεται ιδιαίτερα σημαντικό σε αυτή την περίπτωση, γιατί έτσι ZDF Σύμφωνα με πληροφορίες, έξι παιδιά νοσηλεύονται σε μονάδες εντατικής θεραπείας, ενώ τρία είναι έστω και προσωρινά συνδεδεμένα με μηχανήματα αιμοκάθαρσης.

Η έρευνα για τα αίτια συνεχίζεται

Όσον αφορά την αιτία των μολύνσεων, προς το παρόν δεν υπάρχουν σαφείς πληροφορίες. Οι υγειονομικές αρχές συνεχίζουν να αναζητούν την πηγή της μόλυνσης και οι δειγματοληπτικές δοκιμές μέχρι στιγμής δεν έχουν δώσει συγκεκριμένα αποτελέσματα. Ωστόσο, ορισμένα τρόφιμα έχουν τεθεί υπό υποψία. Έτσι έγινε Schleizer Fleisch- und Wurstwaren GmbH ώθησε να ανακαλέσει λουκάνικο κρεμμυδιού αφού ανιχνεύθηκαν βακτήρια EHEC που παράγουν τοξίνες. Αυτή η παρτίδα με ημερομηνία καλύτερης πριν την 27η Αυγούστου ήταν διαθέσιμη σε πολλές ομοσπονδιακές πολιτείες, συμπεριλαμβανομένου του Μεκλεμβούργου-Δυτικής Πομερανίας. Οι πελάτες μπορούν να επιστρέψουν το προϊόν και να πάρουν τα χρήματά τους πίσω. Ωστόσο, παραμένει ασαφές εάν αυτά τα προϊόντα αλλαντικών συνδέονται πράγματι με τις ασθένειες.

Αν και το EHEC δεν είναι νέο φαινόμενο, η αύξηση των σοβαρών κρουσμάτων από το 2011 εξακολουθεί να προσελκύει την προσοχή των υγειονομικών αρχών. Κανονικά, μόνο ένα ή δύο κρούσματα EHEC με HUS καταγράφονται στο Μεκλεμβούργο-Δυτική Πομερανία κάθε χρόνο, ενώ ένας εντυπωσιακός αριθμός έχει ήδη καταγραφεί φέτος. Το 2024, περισσότερα από 130 κρούσματα EHEC αναφέρθηκαν στην περιοχή - σημαντική αύξηση σε σύγκριση με τα προηγούμενα χρόνια.

Πρόληψη και ασφάλεια στην καθημερινή ζωή

Για να ελαχιστοποιηθεί ο κίνδυνος μόλυνσης, οι ειδικοί συμβουλεύουν να τηρούνται οι βασικοί κανόνες υγιεινής. Σύμφωνα με αυτό Ομοσπονδιακό Ινστιτούτο για την Εκτίμηση Κινδύνων Πρέπει να πλένετε καλά τα χέρια σας πριν ετοιμάσετε το φαγητό και αφού αγγίξετε το ωμό κρέας. Επιπλέον, τα τρόφιμα θα πρέπει να αποθηκεύονται και να προετοιμάζονται χωριστά για να αποφευχθεί η διασταυρούμενη μόλυνση. Η κατανάλωση λαχανικών και φρούτων που μπορεί να έχουν έρθει σε επαφή με μολυσμένα προϊόντα πρέπει να πλένονται καλά ή, αν είναι δυνατόν, να ξεφλουδίζονται.

Οι ανησυχίες του κοινού είναι κατανοητές, αλλά πολλοί πιθανοί κίνδυνοι μπορούν να μειωθούν με απλά μέτρα. Οι ευαίσθητες ομάδες, ιδιαίτερα τα παιδιά κάτω των πέντε ετών και άνω, θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση νωπό γάλα και ωμό κρέας. Η ελπίδα παραμένει ότι οι αρχές θα μπορέσουν σύντομα να εντοπίσουν μια ξεκάθαρη πηγή μόλυνσης για να προστατεύσουν την υγεία των ανθρώπων στην περιοχή.